Restaurante Entretempos

¿Buscas el plan perfecto para cenar en Bullas? Entretempos es nuestro restaurante favorito de la Región, y no es solo por la comida riquísima que mezclan tradición con un toque moderno, sino porque siempre nos tratan como de la familia. *Ubicado en la Pl. Teniente Flomesta, 30180 Bullas, este lugar tiene un ambiente acogedor y una carta de vinos impresionante que te hará querer probar todo. A veces te apetece algo diferente y aquí lo encuentras, desde tablas de quesos hasta las croquetas que siempre pido.

No olvides que aquí la calidad manda y el menú cambia con los productos de temporada. Así que si andas por Bullas, ya sabes: tienes que visitar Entretempos. Te aseguro que no te vas a arrepentir. Puedes explorar el menú, consultar horarios y hasta reservar tu mesa. Si eres amante de lo gourmet, este sitio es como un paraíso que no puedes dejar pasar.

Dónde se encuentra ubicado el restaurante Entretempos

¡Ey, colegas! Si buscáis un lugar donde disfrutar de buena comida, Entretempos en Pl. Teniente Flomesta, 30180 Bullas, Murcia es el sitio ideal. Escucha, hemos comido de maravilla. Todo estaba buenísimo y el ambiente del local es acogedor. El personal es súper amable, te hacen sentir como en casa. En serio, los 5 estrellas aquí son bien merecidas. La comida, el servicio y el ambiente, todo un 5/5.

No es por nada, pero este es nuestro restaurante favorito de la región. Se nota el cariño que ponen en la comida, mezclando tradición e innovación con esos productos de proximidad que tanto nos rollo. Hemos probado varios platos, pero no os podéis perder el huevo a baja temperatura, la berenjena lacada, el foie en salazón y la carrillera. ¡Ah! Y dejad espacio para la tarta de queso, que es un espectáculo. Y un aplauso para Antonio, Mara y el equipo, que están haciendo un trabajo impecable.

La verdad, la experiencia ha sido brutal. Comida riquísima, unos vinos espectaculares de la zona y un trato que te hace volver. Recomendamos reservar porque nunca sabes si te vas a encontrar con el local a tope. Con una horita, la pasas en el comedor interior o en la terraza disfrutando del sol. Y no os preocupéis si lleváis enanos, aquí los tratan genial. Así que, si queréis una comida de lujo sin mucha floritura pero con enorme sabor, ya sabéis, Entretempos es el lugar.

Qué tipo de comida ofrece Entretempos

Ya ves, Entretempos es un lugar que no falla. 5 estrellas a saco, y no es la primera vez que voy, ni será la última. De hecho, me apunto a la cuarta, quinta y las que hagan falta. Cuando ando por Bullas y quiero algo rico, siempre tengo en mente pasarme, y no es solo por la comida, que está de lujo, sino también por el ambiente y el servicio. El lugar tiene un rollo tranquilo, casi silencioso, ideal para una cena relajada en la plaza encantadora donde se ubica. Eso para mí es clave, ¿sabes?

El servicio es otro nivel, siempre con buenas recomendaciones de vinos de la tierra que están para chuparse los dedos, de verdad. La última vez pedí un tomate partido con piparras y ventresca, y menuda explosión de sabor. Si te gusta el pulpo, no puedes perderte el pulpo con parmentier y panceta Joselito, es puro amor. Y aunque esta vez los raviolis no estaban en la carta, me quedé con ganas de más. Un día de estos tengo que probar alguna carne, porque tienen muy buena pinta y me han dicho que está bien rica.

La oferta es variada, mezclando la cocina sencilla con toques exóticos. Desde la ensaladilla con piparras y tarantelo hasta el magret de pato al horno, hay opciones para todos los gustos. Y ni se te ocurra irte sin probar esa tarta de queso 90+10, que te deja con ganas de repetir. En fin, si buscas un buen rollo, excelente comida y un trato top, ya sabes dónde ir: Entretempos.

Cuál es la característica especial de la comida en Entretempos

Y ya te digo, el Restaurante Entretempos es un verdadero hallazgo. A pesar de llegar tardísimo porque Google Maps se pasó de listo, el personal nos acogió como si fuéramos de la familia. Eso ya es un punto a su favor, ¿no? Además, el sitio está en una plazuela encantadora dentro de un edificio moderno que le da un toque muy chulo. Y ni te cuento de su bodega, ¡tienen vino local, nacional e internacional para regar cualquier plato!

Hablando de platos, ¡madre mía! Me quedé flipando con la tabla de quesos, las croquetas y la marinera que nos pedimos. Pero eso no es nada comparado con el calamar asado y el pulpo con puré que estaban para morirse. Para rematar, el huevo a baja temperatura con crema de puerros fue la guinda del pastel. Decidimos maridar todo esto con un 4 Cuerdas Blanco Barricado de Bodega Hydra, un vino local que está increíble. Si no lo has probado aún, deberías hacerlo en tu próxima visita.

El plato principal fue la carrillera de cerdo, que estaba tan tierna que casi se deshacía en la boca. La acompañamos con un Malbec argentino que era pura frutalidad, un combo que no olvidaremos. Y, para cerrar con broche de oro, elegimos un par de postres: uno de chocolate y otro de mascarpone con manzana. Menudo festín, ¿eh? Todo esto regado con un Fondillon del 95 y un Chateau Costeau Cadillac de Burdeos, recomendados por el propietario, un crack de los vinos.

La mejor parte de la tarde, sin embargo, fue la charla sobre vinos en su bodega. Es genial encontrar a alguien que comparta esa misma pasión. Ah, y prometimos llevar un vino italiano en nuestra próxima visita, ¡ya estoy deseando volver!

Así que, para responder a la pregunta clave: la característica especial de la comida en Entretempos es que aquí se hace algo más que simplemente comer. Se trata de disfrutar de un buen platillo, acompañado de un excelente vino, todo con un toque local y ese cariño que se nota en cada bocado. Si no has ido todavía, no dudes en hacerlo, ¡vale cada euro gastado!

Cómo es el ambiente en el restaurante Entretempos

La verdad que Entretempos es todo un acierto, ni te cuento. Le han puesto 4 estrellas y no es para menos, porque la cocina es muy buena y le dan prioridad a los productos de calidad y cercanos. Si te gusta el buen rollo, aquí te tratan de lujo. El servicio es excepcional, siempre atentos y sin que tengas que esperar eternamente entre plato y plato. Y si eres de vino, la carta está bien cargada con buenos caldos, especialmente de la DO Bullas. Si eres de dulce y te pasas, sus postres son deliciosos, con ingredientes de primera y sin un exceso de azúcar.

¡Y qué decir de toda esa comida! La última vez fuimos a última hora y nos hicieron un hueco en la terraza. Nos pusimos las botas con mojama con almendra marcona, una ensaladilla que flipas con la mahonesa de anchoas, una burrata que estaba para llorar de buena y un bacalao que simplemente estaba del otro mundo. Y para rematar, una tarta de limón que no dejaba de dar ganas de más. La verdad, no decepcionan. Ambiente chido, servicio top y lo mejor, los precios están bien para lo que ofrecen.

Si estás por Bullas y te da por probar, pegate a casa y prueba su carta. Platos se ven súper ricos y la presentación está cuidada, hasta la vajilla es artesanal. Si el calor aprieta, no hay nada como saborear en su terraza. Mi favo es el tartar de salmón y aguacate, ¡es un must! Y el servicio, créeme, muy majo, siempre con buena onda.

Hemos estado un par de veces en comidas familiares y hasta tuvimos a tres veganos con nosotros. El chef se curró un menú exclusivo que estaba riquísimo, como esa berenjena rellena de piñones y granada que todavía recuerda la familia. Pero lo mejor fue ver al personal tan pendiente, cuidando que nunca nos faltara nada. Todo un descubrimiento, te lo prometo, y el trato hace que quieras volver.

En cuanto al ambiente, en Entretempos se respira un aire tranquilo y relajante, sin mucho ruido para que puedas disfrutar de la comida y la compañía. Ideal para ir a comer en familia, con amigos o incluso en pareja, porque el lugar tiene ese toque especial que hace que te sientas como en casa. Así que, si no lo has probado, ya va siendo hora.

Qué se destaca de la carta de vinos de Entretempos

La verdad es que al Restaurante Entretempos le doy mis 5 estrellas sin pestañear, y si pudiera, les daría más. Si estás por Bullas, este sitio es una parada obligatoria. La cocina es original, con platos bien elaborados y hechos con productos de cercanía y ecológicos. No te engañes, aquí saben lo que hacen, y se nota que hay profesionales que aman su oficio. Te vas a sentir como en casa desde el momento en que entras.

Y hablando de la experiencia, mi visita fue un domingo de mercadillo y, sorpresa, Día de la Madre. Sin tener reserva, nos acomodaron en la mesa más guay del local. ¡Así, como si fuéramos familia! Hicimos un poco de tapeo y los platos estaban bien presentados y elaborados, con sabores espectaculares. Y ojo, el servicio fue genial, te explican cada plato y hacen que la experiencia sea aún más cercana. Antonio y su equipo son un auténtico plus.

Sobre el precio, aquí no te van a dejar temblando. Por unos 20-30 € por persona comes de lujo sin miedo a sorpresas. Recomiendo pedir la Ensaladilla con Piparras y Tarantelo, eso es un must. También me encantó que el ambiente es muy agradable, ideal para compartir o tener una buena cena. Saben lo que ofrecen y la carta está bien cuidada, así que puedes confiar en que te recomendarán ese vino perfecto para acompañar tu plato. Si todavía no estás convencido, ve directamente a Entretempos y vas a entender lo que digo. ¡El futuro está asegurado con ellos!

Qué platos se recomiendan en Entretempos

Te cuento un poco de mi experiencia en Entretempos, ahí en Pl. Teniente Flomesta en Bullas. La verdad que fuimos porque todo el mundo hablaba maravillas del sitio, pero nos encontramos con una sensación agridulce. A lo mejor agosto no fue el mejor momento para probarlo. La burrata que pedimos estaba sensacional, el rodaballo también, pero luego nos salió una croqueta y un taco de bacalao bastante vulgares, y eso que llevábamos las expectativas muy altas. Para rematar, la tarta de limón fue lo que nos dejó un buen sabor de boca, pero el servicio dejó mucho que desear. No nos cambiaron los cubiertos para el pescado y se tardaban en servir. Así que, en fin, un 4 estrellas en comida y servicio, a pesar del local que es agradable y moderno.

Pero el equilibrio en las opiniones es curioso. Escuchamos que otros comensales han disfrutado a tope. Por ejemplo, un menú de San Marcos excepcional lo dejaron caer, con una atención exquisita y un trato inmejorable. Además, hay gente que destaca que tienen opciones sin gluten y un control de alérgenos muy top. ¡Eso siempre se agradece! Y si hablamos de comida, en varias reseñas suena la croqueta de berenjena y jamón y el saam de manitas de cerdo como platos destacados. Sin duda, el ambiente y el servicio suman, y muchos le dan 5 estrellas a la experiencia.

Así que, si alguna vez decides probar Entretempos, no te va a faltar recomendación para el menú. El rodaballo y las croquetas se llevan los aplausos, y si tienes antojo de algo dulce, la tarta de limón es un must. Pero no olvides dejarte aconsejar por el maitre o el sumelier, que parece que saben lo que hacen. ¡Seguro que en otra ocasión salimos con una sensación más dulce!

El menú de Entretempos cambia regularmente

Y cuando entras al Restaurante Entretempos, lo primero que te atrapa es su decoración cuidada. Desde el primer paso, sientes que estás en un lugar especial. No es solo otro restaurante, ¿sabes? La atmósfera es súper agradable, y eso cuenta un montón. Y cuando llega la comida, prepárate para flipar. ¡Los platos son una obra de arte! Pedimos el menú del día, que a solo 12€ está de locos, y la verdad, me quedé con ganas de probar más de la carta. Estoy pensando en hacerme un asiduo.

El trato que te dan aquí es de 5 estrellas. Te hacen sentir como en casa desde que cruzas la puerta. Eso hace que la experiencia sea aún más chula. Y la comida… bueno, ya dije que es moderna y rica, pero lo que sorprende es cómo se ve cada plato. Vamos, que Instagram se va a poner celoso. Estoy deseando volver a darle otra oportunidad y, de paso, probar más cosas de ese menú que promete.

Hablando del menú, si te mola probar novedades, echa un vistazo al menú degustación. Tiene de todo y lo mejor es que su precio es bastante aceptable, considerando la calidad que ofrecen. Así que sí, vuelvo a recomendarlo a muerte.

Y para responder a tu pregunta sobre si el menú de Entretempos cambia regularmente: sí, lo hace. Así que siempre tienes una razón para volver y descubrir algo nuevo. No hay excusas, ¡a darle una oportunidad a este rincón en Bullas!