LA GASTROBOTTEGA di Giuseppe

¡Ey, amigos! Si buscan un buen plan para comer en Calpe, no se pueden perder La Gastrobottega di Giuseppe. Este sitio es un restaurante italiano que mezcla la tradición con un sabor auténtico. Aquí, las pizzas artesanales y la pasta fresca son la estrella del menú, y todo está hecho con ingredientes de primera traídos directamente de Italia. El local es acogedor y está en una de las calles principales, perfecto para una comida con amigos o una cita.

Y no se olviden de probar esos raviolis, la pizza tierna, y un tiramisú que va a hacer que se les derrita el corazón. Con una calificación de 4.8 en Tripadvisor, la gente no para de recomendarlo. Así que, si se animan, pueden reservar online fácil y rápido en TheFork. ¡Este lugar es una joya que tiene que estar en su lista de visitas!

Dónde se encuentra La Gastrobottega di Giuseppe

¡Tío, tienes que saber de La Gastrobottega di Giuseppe! Este sitio en Carrer la Santamaría, 10, 03710 Calp, Alicante es de locura, serio. Cuando llegas, te sorprenden con unos aperitivos riquísimos que te ponen el modo foodie al instante. ¡Y la comida! Pidimos una pizza de entrante para compartir que estaba de muerte, y eso que comenzamos con la lasaña de berenjena, pero es que ¡los spaguetis a la carbonara son la bomba! Ah, y no te olvides del tiramisú con limoncello. Cada plato superó al anterior. Para que te hagas una idea, le pongo un 5 estrellas a la comida.

El servicio, tío, una maravilla. Camareros súper amables y atentos, explican todo lo que hay en la carta con pasión. Y si tienes alguna restricción, no hay problema, tienen opciones sin gluten y aseguran que no hay contaminación cruzada. La masa de pizza sin gluten está tan buena que no se la envidia a la de gluten. La calidad de todo es de 10/10. Honestamente, si vuelvo a Calpe, este es el primer sitio al que iré.

No sé si has probado pizzas que, aunque se enfríen, siguen buenas, pero aquí lo hacen. Siempre tienen masas interesantes y la carta es amplia. La única pega, mira, 2 € por un café me parece algo caro, pero esa comida bien vale la pena repetir. Hablando de espacios, el ambiente es tranquilo, puedes charlar sin problemas, y si vas con grupo, ¡caben todos! Eso sí, aparcar a veces es un poco rollo, pero hay opción de aparcamiento en la calle.

Así que, ya sabes: La Gastrobottega di Giuseppe es el lugar perfecto si estás por Calpe. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de cocina ofrece este restaurante

Y mira, si estás buscando un sitio donde comer de verdad, tienes que ir a la gastrobodega di Giuseppe. Está en Carrer la Santamaría, 10, 03710 Calp, Alicante. Este lugar tiene 4 estrellas y se siente genial desde que entras. La comida es buenísima y por lo general, el ambiente está bien chévere. Ojo, que al pedir agua puede que te sorprendas, porque están trayendo botellas filtradas del grifo, y aunque parecen de cortesía, al final te clavan 5€/litro, así que ten cuidado. Pero, en serio, a pesar de ese detallito, lo recomiendo sin dudar.

Te cuento que si vas con alguien, no dudes en quedarte a cenar. Dos personas pueden gastar entre 20 y 30 € y la experiencia es de 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. La lasagna de ragú y la carbonara son imperdibles. También ofrecen un patio o terraza al aire libre que hace que la cena sea aún más agradable. Además, parece que no hay que esperar mucho, al menos 10-30 minutos, y eso siempre se agradece.

Si quieres sentirte como si estuvieses en Italia de verdad, este es tu lugar. Giuseppe y su equipo son super atentos, te hacen sentir como en casa y están siempre dispuestos a recomendarte los mejores platos del día. Y, siendo sinceros, mientras comía, pensé, "¡esto es el mejor italiano de mi vida!" La calidad de los ingredientes se nota, y hasta nuestro hijo de 4 años disfrutó de lo lindo. Así que sí, recomiendo 100% este sitio.

Para que te hagas una idea de la cocina que ofrece, podríamos decir que es una mezcla de auténtica comida italiana, con énfasis en las pastas y lasagna, al igual que pizzas que no te dejarán indiferente. Todo está hecho con lo mejor de la materia prima. Si vuelves a Calp, no dudes en repetir, porque la pasas genial y comes de lujo. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Cuáles son los platos más recomendados en el menú

Venga, aquí va. El año pasado fuimos a La Gastrobodega di Giuseppe y nos encantó. Así que este año, ya con la ilusión de comer otra vez esos sabores italianos, hicimos la reserva. Pero, ¡madre mía! La decepción fue de las grandes. Nos tocó pedir las bebidas un par de veces antes de que nos hicieran caso y, tras una hora y cuarto esperando la comida, la cosa ya no tenía gracia. La espera se puso seria cuando preguntamos por nuestra comida y nos preguntaron si alguien había pedido pizza. Al final, decidimos pedir la cuenta de las bebidas y salir de allí. Adiós, cuatro clientes fieles.

Por otro lado, no puedo dejar de hablar de las veces que hemos ido y hemos tenido una experiencia de 5 estrellas. Este restaurante italiano es de confianza, el mejor en la zona sin duda. Estando en Calp, hay bastantes italianos por los alrededores, pero este destaca. Cena por 10-20 € con un servicio y un ambiente espectacular. Ojo, si piensas ir, mejor hacer una reserva, porque suele llenarse, y en menos de 10 minutos tienes tu mesa lista.

La decoración es bastante bonita, da ese toque acogedor, y el trato de todo el personal ha sido de lo más amable. Si quieres probar una variedad de platos, este sitio tiene una carta increíble. Por ejemplo, llegamos por la recomendación de que ofrecían opciones sin gluten, y para ese comensal celiaco en el grupo fue un acierto total. La pasta y las pizzas pueden ser sin gluten y, ¡te lo digo de verdad!, todo estaba riquísimo.

Y para cerrar con broche de oro, qué te cuento del tiramisu y las tartas de queso... ¡de lo mejor que he probado! En general, los platos que más nos han encantado son la lasaña, la pizza con masa fina (que no es nada pesada), y ese increíble carpaccio de atún y piña. Ah, y aunque el tiramisú estaba bien, no alcanzó el nivel del resto. Así que, si te preguntas por los platos más recomendados: ¡hay que probar la pizza y el tiramisú sí o sí!

Ofrecen opciones de pizzas artesanales en el menú

Si estás en Calpe y no has pasado por La Gastrobodega di Giuseppe, ¡te estás perdiendo de algo grande! Este lugar tiene una reputación increíble. 5 estrellas en comida y un trato que te hace sentir como en casa. Siempre que vamos, repito la misma historia: el servicio es excelente y la comida italiana es de otro nivel. Suelen hablar de precios entre 90-100 € por persona, pero créeme que vale cada céntimo.

La última vez que entramos, fue pura casualidad, y la suerte estuvo de nuestro lado. Los linguine frutti di mare estaban de locos, el marisco bien fresco, se notaba que lo preparan con amor. También probé los gnocchi, que no tienen nada que ver con esos congelados, estos tienen una textura impresionante. Y ni hablar de la pizza gourmet con carbón activo, ¡una masa fina y crujiente al estilo napolitano! De postre, no te olvides del tiramisú, elaborado al momento, es un clásico que te hará volver por más. Y lo mejor, el trato de los camareros fue de lo más amable y paciente, adaptando los platos a nuestro gusto sin chistar.

A pesar de todo, siempre hay un pero, ¿no? Un cliente tuvo una experiencia decepcionante, hablando pestes del plato de alcachofa y una focaccia que no estaba fresca. Pero eso no desmerece el resto de opiniones brillantes. Al final del día, siempre hay opciones para todos, y lo bueno es que el sitio tiene pizzas artesanales en el menú, así que si buscas algo diferente, ¡hay opciones para ti!

A mí me han ganado como cliente, y seguro que a ti también te dejará con ganas de más.

La pasta es fresca en este restaurante

Y retomando el tema de LA GASTROBOTTEGA di Giuseppe, hay que decir que es una joyita en Carrer la Santamaría, 10, Calp. Aquí, las cosas se hacen bien, con un par de narices. 5 estrellas por todas partes. Los espagueti a la carbonara son de otro nivel, ¡te prometo que son los más parecidos a los originales que he probado! Están en su punto y la panceta, para nada salada. Eso sí, ¡prepárate para dejar de lado la dieta porque la pizza te va a dejar guapo! La masa es ligera y te llega con un montón de ingredientes.

Es que, de verdad, da la impresión de que necesitas dejar que el camarero te recomiende. Tiene un don para venderte la carta, y los platos fuera de carta que hacen durante la semana son la bomba. ¡Vas a salivar solo con escucharlos! Yo tengo claro que repetiré seguro. Las fotos que he estado subiendo son de varias visitas, porque cuando algo se hace bien, hay que volver, ¿no?

Y hablemos del servicio, porque es de otra galaxia. La atención es excelente, te explican las opciones fuera de carta con una sonrisa y están atentos a todo. La pizza recomendada fue un éxito entre la familia y, si tienes alguna restricción como sin gluten, no te preocupes, aquí lo tienen cubierto. Y, por favor, hazte un favor y prueba la tarta de queso de pistacho, es como un manjar que no te querrás perder. Cuando volvamos a Calpe, este sitio es parada obligatoria.

Además, la entrada es fácil para todos, así que si vas con alguien que necesita acceso, están listos con una terraza accesible. No te olvides de probar el Limoncello Spritzz y el Tiramisu de Mascarpone. La atención siempre es buena, y los camareros son tan agradables que parece que estás en la casa de un amigo.

Y, en cuanto a la pregunta de si la pasta es fresca, la respuesta es un rotundo sí. La calidad de la comida es excepcional y todo se siente hecho con cariño, así que no dudes en darle un tiento a sus platos de pasta. ¡No te vas a arrepentir!

Qué ingredientes utilizan para sus platos

Así que, sigamos con la Gastro Bottega di Giuseppe en Calpe. Te cuento que es nuestra primera parada cada vez que volvemos a esta isla del Mediterráneo. No hay forma de que te vayas sin disfrutar de su comida. ¿Sabes? Utilizan productos italianos de primera calidad, y eso se nota. La carta es amplia y, para meter más emoción en el asunto, siempre están proponiendo sugerencias fuera de carta que suenan tan tentadoras que se te hace agua la boca. ¡Te juro que cuesta decidirse!

El servicio aquí es otro nivel. De verdad, nadie como Toni. Este chaval es súper atento, simpático y te explica todo en siete idiomas. Si tienes dudas, no te preocupes. Toni lo tiene cubierto. Aparte de que su conexión con los clientes es genial, así que ya te imaginas cómo te sientes en un lugar así... Como en casa. Y si te gustan los italianos auténticos, no puedes dejar pasar esta oportunidad.

Hablemos del ambiente. Es cuidado en cada detalle, cómodo y con un ruido bajo, ideal para poder charlar. La comida tiene una excelente relación calidad-precio. Te puedes dar un buen festín por entre 20 y 30 euros por persona, lo que no está nada mal. Y, oye, tengo que decirte, el aperitivo de la casa es una maravilla. Si lo pruebas con esas patatas finitas recién fritas, no vas a querer volver a ir a ningún otro sitio.

Ahora, si te preguntas qué utilizan para sus platos, piensan en lo mejor: ingredientes frescos de temporada y un poco de magia de las regiones del norte de Italia. Desde antipastos hasta esos raviolis caseros que no olvidaras. La mezcla de las tradiciones calabresas con el estilo del norte es un viaje directo al corazón de Italia en cada bocado. No hay duda, ¡La Gastrobodega es una parada obligatoria en Calpe!

Por qué se considera este restaurante una mezcla de tradición y sabor auténtico

Si estás en Calp y buscas algo que realmente valga la pena, La Gastrobottiga di Giuseppe es el sitio que necesitas visitar. Tienen 4 estrellas y lo que más resalta es su buen servicio. El ambiente es súper acogedor, ideal para una buena cena, y la comida, aunque correcta, no decepciona. Puedes esperar gastar entre 20 y 30 euros por cabeza, lo cual está más que bien por lo que ofrecen.

Pero si quieres una experiencia que te deje con ganas de más, no dudes en pedir sus platos estrella. El cannolo es una locura, especialmente los rellenos de crema de limón y pistacho. La pizza especial del día es otro nivel, la masa es ligera y te deja con un sabor que hace que quieras volver por más. Solo hay que ver cómo se enamoran de la auténtica cocina italiana aquí: ¡ha conseguido 5 estrellas gracias a su comida, servicio y un ambiente de 10!

¿Y qué tal su famosa carbonara? Olvídate de la versión cremosa de la que estás acostumbrado, aquí te sirven la verdadera, con pasta casera y al dente. Como entrante, no te pierdas el queso de montaña con jamón de parma y esa crema de boniato que está sabrosísima. Si creías que la pizza no podría impresionarte, espera a probar su pizza Estate, hay gente que dice que es de las mejores de España.

Siempre te atienden de maravilla, haciendo que te sientas bienvenido desde el primer momento. Hasta los que tienen alergias alimentarias son tratados con un cuidado especial. Y el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar con tu gente sin problemas. Si te preguntas por qué La Gastrobottiga combina tradición con sabor auténtico, la respuesta está en su menú y en el empeño que pone Giuseppe junto a su equipo. Aquí se respira pasión por la cocina italiana de verdad, cuidando cada detalle para brindarte una experiencia que no olvidarás. Así que, ¿qué esperas? ¡Damelo!

Qué calificación tiene La Gastrobottega di Giuseppe en Tripadvisor

Si estás buscando un sitio donde comer italiano de verdad, La Gastrobottega di Giuseppe es el lugar. Te lo digo de una, la pizza carbonara y esa burrata que nos pedimos estaban para chuparse los dedos. La atención es de primera, con Giuseppe o su esposa siempre dispuestos a hablarte de los platos. Eso sí, asegúrate de hacer reserva, porque se llena rápido. Y no te preocupes por el bolsillo, el precio ronda entre 10-20 € por persona. Con esos sabores, te puedo asegurar que no te lo vas a pensar dos veces.

La decoración del local es elegante, con una luz ambientada que te hace sentir bien. Todo estaba limpio y acogedor, perfecto para disfrutar una buena cena. Ya sabes, ordena el tiramisú al final, no fallas. Si algo destacamos es que la comida es auténtica, ¡nada de esos italianos de cartón! Giuseppe siempre tiene alguna sorpresa y los raviolis son un must.

Y ojo, que no soy el único que lo dice. Este lugar tiene una calificación de 5 estrellas en Tripadvisor, así que si todavía no lo has probado, ¿qué estás esperando? Calpe ya tiene su italiano de referencia, y se llama La Gastrobottega. ¡Hazte un favor y ve ya!

Es un lugar adecuado para una comida con amigos

¡Tío, si no has probado la gastrobottega di Giuseppe en Calp, te estás perdiendo de algo grande! Este sitio es un auténtico regalo, nos encanta, de verdad. La pizza está deliciosa y el trato es siempre óptimo. Vamos todas las semanas y nunca decepcionan. No es solo la comida, que ya de por sí es un 5 estrellas, sino que el ambiente es también de esos que te hacen sentir en casa.

La vez pasada, la atención fue extraordinaria. Los camareros son super amables, siempre atentos y te recomiendan lo mejor. Y no te imaginas lo que son sus platos, ¡la calzone te va a fascinar! Y el tiramisú especial... eso está a otro nivel. Vuelvo a repetir: tiene que estar en tu lista. Entre los raviolis caseros y la burrata con humus de berenjena y lardo, elige cualquier cosa y va a salir ganando, porque todo está brutal.

Y sí, es un plan ideal para una comida con amigos. No solo por la comida, que es autentica y de 10, sino porque el equipo es genial, te explican los platos con tanto cariño que te ganas una sonrisa solo por eso. Imagínate compartir una buena pizza y esos postres, ¡la risa está asegurada! El precio ronda los 60-70 € por persona, pero lo vale. ¿Qué más quieres? ¡Que se animen y planifiquen ya ese plan! ✨