El Mincho Alicante

Si te encuentras por el centro de Alicante, tienes que hacer una parada en El Mincho, un local pequeño pero con grandes sabores. La cosa aquí está seria: las croquetas de jamón y las de perdiz escabechada son una locura, y si te atreves, el tartar de atún y la tortilla con morcilla te dejarán flipando. Y ni hablar del postre, el coulant de dulce de leche es un must que no te puedes perder.

Lo mejor de todo es que este sitio explota la creatividad en la cocina a precios que no duelen, con menús de 12 euros de lunes a jueves y 15 euros los viernes. ¿Te imaginas? Elegir entre un primero, un segundo y un postre por esa pasta está brutal. Así que, si buscas una experiencia deliciosa y diferente, El Mincho es tu sitio. No olvides reservar en TheFork porque se llena.

Dónde se encuentra El Mincho

¡Ey, gente! Si andáis por Alicante y queréis darle un capricho a vuestro paladar, tenéis que pasar por El Mincho en Carrer Arquitecto Morell, 12. Este sitio es un 5 estrellas en toda regla. La comida aquí es un festival de sabores y platos que realmente sorprenden. En mis últimas visitas, probé un montón de cosas, y puedo decir que cada plato estaba de rechupete. Así que si queréis algo diferente, este es vuestro lugar sin lugar a dudas.

Uno de los platos que no os podéis perder son las gyozas de puchero. ¡Madre mía! También la panceta caramelizada, la berenjena y, por favor, dejad espacio para el cheese cake, que es imperdible. Todo está hecho con mucho cariño y dedicación, lo que se nota al primer bocado. El servicio es otro punto a destacar, ¡impecable! Los chicos y chicas del lugar son súper amables y están al tanto de todo. Sin duda, tengo ganas de volver y probar más de su menú.

Ahora, no todo es perfecto, y hay que ser honesto. Un par de amigos fueron y la experiencia no fue la mejor. Le pidieron consejo a la persona que les atendió y el resultado fue un poco decepcionante. Aunque se atrevieron con un ceviche de viera, que por lo visto no cumplió las expectativas. Las berenjenas y las gyozas, sin embargo, sí que les gustaron mucho. Por eso es importante saber qué pedir, porque parece que no todo es un éxito garantizado. Además, se quejaron de que hacía calor en el local, ya que no tienen aire acondicionado. Así que, cuidado si vais en pleno verano.

Pero lo que es seguro es que ese Coulant de Dulce Leche es un must y la atención fue de 10. Todo el ambiente fue muy agradable, en general. Otra visita que hice me dejó claro que la influencia asiática en sus raciones hace que todo lo que probamos fuese muy top. ¡La chica que nos atendió fue realmente un acierto! Siempre recomendamos a los que se atreven a entrar, porque hay mucho que descubrir.

Y para los que se preguntan, El Mincho está en Carrer Arquitecto Morell, 12, 03003 Alicante. Así que ya sabéis, ¡no os lo perdáis!

Qué tipo de comida se puede encontrar en El Mincho

Si estás por Alicante y no has ido a El Mincho, ya te estás perdiendo un lugar brutal. Andrés y Patricia han montado algo espectacular en Carrer Arquitecto Morell, 12. La experiencia gastronómica fue de 5 estrellas, de verdad. Pasamos un rato increíble ahí y probamos unos platos que estaban deliciosos y bien elaborados. Así que si andas por la zona, recomendadísimo. ¡Éxitos a estos cracks con su proyecto!

La comida ahí es una explosión de sabores. Te vas a quedar sorprendido por la calidad de los ingredientes, todo entra por los ojos y luego sigue cumpliendo con el sabor. El servicio, ni se diga, inmejorable. Siempre están atentos para lo que necesites y la espera, ¡nada de eso! Sin espera, ¡pum! A disfrutar. Si tienes ganas de probar algo dulce, el Carrot Cake y las Carrilleras al Curry son de los platos que tienes que probar.

Vale, y un aviso: la tarta de queso es de verdad "de queso". Un sabor intenso que puede sorprenderte, pero no hay de qué quejarse, ya te avisan antes de pedirla.

¿Qué tipo de comida se puede encontrar en El Mincho? Pues hay platos atrevidos y distintos, hasta gyozas que son una delicia. La cosa va desde aperitivos sabrosos, burritos de carne mechada de costilla hasta esos platos que te hacen querer probar casi todo la carta. Todo por un precio que va de 10 a 40€ por persona. La calidad está asegurada, y si vas en grupo, los platos son ideales para compartir. ¡Prepárate para volver porque te vas a quedar con ganas de más!

Cuáles son las croquetas más recomendadas en El Mincho

En serio, si estás buscando un lugar en Alicante que rompa el molde, El Mincho en Carrer Arquitecto Morell, 12 es el sitio. Es un restaurante pequeño y acogedor, pero lo que importa de verdad es la comida de fusión que ofrecen. He estado allí y no puedo dejar de recomendarte las gyozas de cocido, esas son un must. Y cuando pidas postre, no dejes de probar el coulant de dulce de leche y crema de café. De verdad, espectacular no le hace justicia. La experiencia completa está a otro nivel, y con el ambiente que tienen, es difícil no disfrutar.

Además, el personal es muy atento. Desde el momento que te sientas, ya están ahí para ayudarte a escoger. Me encanta cuando la gente te aconseja sin ser pesados, y aquí lo hacen a la perfección. Cinco estrellas para la comida, el servicio y el ambiente. En cuanto al precio, está en la horquilla de 20-30 € por persona si decides ir a cenar. Oye, no es una ruina y la experiencia vale cada céntimo. Estoy pensando en volver para probar su menú de mediodía, que tengo curiosidad por el tipo de platos que ofrecen a esa hora.

Algunos dicen que la comida es un poco cara, y pueden tener razón en que el trato no siempre es igual para todos. He escuchado que a ciertas mesas les ofrecen platos que a otras no, y eso no está bien. Pero no dejemos que esas experiencias pésimas nos amarguen el buen rollo que hay en general.

Y ya que hablamos de recomendaciones, si te interesa el tema de las croquetas, no hay duda: tienes que probar las que hacen con relleno de cocido. Son un clásico y la gente no para de hablar de ellas. Así que, si te animas a ir, asegúrate de incluir eso en tu lista. ¡No te arrepentirás!

Qué otros platos destacados ofrece El Mincho además de las croquetas

Hablando de El Mincho en Alicante, menuda joya te encuentras en Carrer Arquitecto Morell, 12. Si buscas una experiencia que te haga saltar las papilas gustativas, ya te digo que aquí no vas a salir decepcionado. La comida fusiona lo japonés, peruano y mediterráneo, y lo hacen de forma increíble. De verdad, es como una explosión de sabores que no vas a olvidar. Cuando dije que es un “muy buen descubrimiento”, lo decía en serio. Si te gusta experimentar, este es tu sitio. Precio por persona va de 30 a 40 €, pero te aseguro que vale cada céntimo y más.

El ambiente es tranquilo, ideal para charlar sin tener que gritarte al oído. El servicio es excelente, ni un solo problema en la espera. Te atienden con un cariño que se nota, y se esfuerzan en explicarte los platos. La verdad, un placer. Lo que más me ha gustado son las gozas y el carajillo. Y si te gustan los postres, no dejes de probar la tarta de queso y el bizcocho de zanahoria, son puro amor. Si hablamos de comida, les doy un 4 por su oferta de platos.

Ahora, no todo es perfecto, ya sabes cómo va esto. Hay algunos que dicen que la comida no tiene sabor, y, sinceramente, me parece que perdieron el rumbo. ¡Es imposible comparar esas reseñas con la del buen rollo que se vive aquí! Las croquetas pueden ser salvables, pero hay mucho más en la carta que merece la pena. Hablando de lo que te preguntas, si buscas otros platos destacados, definitivamente apúntate el pollo asado con salsa o el cremoso coulant de dulce de leche con crema de café. Cada uno de estos platos trae su toque especial. Así que, si estás en Alicante, no dejes pasar la oportunidad de pasarte por El Mincho. ¡Te va a encantar! ️

Qué precio tienen los menús en El Mincho y en qué días se ofrecen

Y la verdad, El Mincho en Alicante no decepciona. Si buscas un sitio que juega con los sabores, este es tu lugar. Las patatas bravas que probé estaban ricas, pero, ¡ojo!, venían full de sal. Sería ideal que el chef afine un poco la mano ahí. Y las croquetas de jamón, aunque grandes, no me dejaron con la boca abierta, bastante normales. Pero el ambiente está guay, le daría un 4 en eso, y el servicio fue impecable, un 5. El precio por persona, ronda entre 20 y 30 €. Así que ya sabes, si no te importa un poco de sal y buscas experimentar, aquí estás bien.

Después, estaba de paso y decidí probar lo que tenía en mi lista. Menuda sorpresa. ESPECTACULAR. Comida sencilla pero con un toque japo que flipa. Las alitas son para ponerse a sopar pan y todavía querer más. El rabo de toro es lo que tengo pendiente. En cuanto a los postres, si vas, pídete uno de cada, ¡no te arrepentirás! Aquí, el ambiente también se lleva un 4, y el servicio, un 5. Precios similares, de 20 a 30 € por persona.

Y en la segunda visita, quedé sin palabras. La lengua con vitel toné y las croquetas súper cremosas, la panceta a baja temperatura con kimchi, brutal. Las gyozas de rabo de toro son imprescindibles. En general, una experiencia que hay que vivir, muy recomendable. El trato del personal también es top, así que vuelvo a darles un 5 en servicio y ambiente.

Si no has ido, no sé qué esperas. Cada vez que voy descubro sabores nuevos y sorprendentes. La carta está siempre renovándose. Recuerdo un par de platos con curry y tamarindo que me dejaron alucinado. Volveré, porque sé que siempre hay algo nuevo que probar.

Y ya que mencionas los menús, en El Mincho, los menús están en el rango de 10 a 20 €, y suelen ofrecerse varios días a la semana. Así que hazte una reserva para no quedarte sin disfrutarlo. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Mincho

Si estás buscando un sitio en Alicante que te deje con el gusto de querer volver, El Mincho es el lugar. Este restaurante, en Carrer Arquitecto Morell, 12, es una joya que te va a sorprender. La comida es de calidad y el precio está muy bien, así que es una mezcla ganadora. Además, el servicio es de 10, la camarera que nos atendió fue genial y estuvo súper atenta a lo que necesitábamos. No hay nada mejor que sentirte bien tratado mientras disfrutas de un buen plato.

Aunque hay que decirlo, las raciones son un poco escasas, así que si vas con hambre, podrías terminar pidiendo más platos y eso podría hacer que la cuenta suba un poco. No es raro salir con una cuenta entre 30 y 40 euros por persona, y aunque eso puede parecer un poco elevado, ¡las croquetas de perdiz son brutales y valen la pena! Los postres, en cambio, no son nada que se quede grabado en la memoria. Si buscas un menú diario para comer barato, entre semana tienes opciones por 12€ y los viernes por 15€, ¡así que hay que aprovechar eso!

Si solo has probado la tortilla, entonces te has perdido de un montón de sabores originales que tienen en el menú. Las carrilleras al curry son un must y la atención rápida hace que el ambiente sea agradable. Eso sí, no todo es perfecto, escuché que hay algo de inconsistencia en el servicio, sobre todo con una camarera que no supo manejar bien una confusión en la cuenta. Pero, bueno, eso no le quita el brillo al sitio.

¿Y sobre las reservas? La verdad es que si quieres asegurarte un buen sitio, especialmente en horas pico, no dudes en hacer tu reserva. Como todo buen lugar, tiende a llenarse, así que mejor prevenir que lamentar. Pero si no te importa esperar un poco, ¡adelante, que vale la pena!

A través de qué plataforma se pueden hacer reservas en El Mincho

Y hablando de El Mincho Alicante, ¡vaya movida! Este sitio está en Carrer Arquitecto Morell, 12 y se lleva unas 5 estrellas de aquí a Lima. La calidad del producto es inmejorable y el trato que te dan es de otro nivel, de verdad. La gente se queda flipando con lo que ofrecen. Tienen una carta que grita "¡pruébame!", y puedo asegurar que vamos a volver, ¡no hay duda!

La experiencia es muy buena, sin embargo, hay que mencionar que no siempre todo es perfecto. Tuve un momento desafortunado cuando nos sirvieron unos bocadillos en una mesa que aún tenía los restos de los anteriores clientes. ‍♂️ Pedimos que limpiaran la mesa, y en vez de hacerlo, se ofendieron. Un desastre total, la verdad. La bebida llegó tarde y fría, y te da rabia porque el sitio tiene potencial, pero el servicio tenía más fallos que un coche viejo.

En la parte buena, ya te digo que el desayuno de allí es un cuento. Bocadillo de tortilla francesa y pepito de ternera que te flipas. Y el café, ¡excelente! Eso sí, hay que darles un 4 estrellas para que se dieran cuenta de que tienen que seguir mejorando en la limpieza y la atención. Aunque los platos con croquetas de jamón y boletus son un "must" y las carrilleras al curry son de otro mundo. La mejor croqueta que me he comido, no exagero.

Así que, si quieres reservar, la movida es que lo hagas a través de El Tenedor. Es la mejor forma para asegurarte un rinconcito en este lugar. ¡Ya lo sabes, hay que ir sí o sí!