St.James l Paella Madrid

Si estás buscando un buen sitio para disfrutar de paellas de primera en Madrid, no te puedes perder el nuevo local de St. James en la calle Marqués Viudo de Pontejos, 15. Esta arrocería acaba de abrir y ya promete arrasar con sus 24 propuestas de arroz, desde la clásica paella valenciana hasta opciones más atrevidas. Además, tiene una barra gallega y cocina mediterránea de autor que te va a dejar con ganas de más.

Ubicado a un paso de la Puerta del Sol y la Plaza Mayor, es el lugar perfecto para recargar energías después de un día de turismo. Te vas a encontrar con todo lo que quieras: mariscos, pescados, carnes y, por supuesto, las mejores paellas de la capital. Así que si buscas una experiencia culinaria auténtica y sabrosa, St. James es tu opción. ¡No te lo pienses y lánzate a probarlo!

Dónde se encuentra el nuevo local de St. James en Madrid

¡Tío, si buscas un buen sitio para zampar una paella en Madrid, tienes que probar St. James en la Calle Pontejos! Abrió en 1970 y es de las mejores arrocerías. El local es bastante nuevo y está cerquita de la Puerta del Sol y la Plaza Mayor, así que no te costará encontrarlo. Tienen 24 tipos de arroces y 5 variedades de paella que te van a dejar flipando. Y no te preocupes, la calidad es buena y los precios son decentes, muchos platillos por menos de 30 €.

El servicio es bastante atento y el ambiente se siente acogedor. La comida, en general, vale cada euro que pagas. Puedes ir a cenar y te van a cuidar bien. De media, prepárate a gastar entre 40 y 50 € por persona. ¡Pero vale la pena, en serio! Ahora, no todo es perfecto, hay algunas opiniones que dicen que el servicio fue una cagada, pero eso depende del día, ya sabes cómo va.

Me contaron que unos amigos, Rolando y Edu, son los mejores en atención al cliente, así que si tienes la suerte de que te atiendan ellos, ¡vas a disfrutar a tope! Por cierto, no te olvides de hacer una reserva, porque puede llenarse en un plis.

Ah, y no quiero que te pierdas el dato: el nuevo local de St. James está en C. del Marqués Viudo de Pontejos, 15. Así que ya sabes, si andas por el centro, ¡házmelo caso y ve a disfrutar de una paella de cine!

Qué tipo de platos se ofrecen en la arrocería St. James

Aunque ya te he dicho que aquí la paella es de otro nivel, ¡también hay fideuá para chuparse los dedos! Si te animas a probar, la carta está llena de delicias del mar, desde los clásicos arroces hasta las coquinas que, según los que han probado, son las más ricas de la vida. Y la atención que brinda el equipo, como Denise y Edu, es increíble, siempre atentos y listos para recomendarte lo mejor del menú. Así que, si estás pensando en cenar por el centro, St. James es una parada obligatoria.

Hablando de precios, no se puede negar que hay un rango amplio dependiendo de lo que pidas. Desde los 30-40 € por persona, si optas por paella o fideuá, hasta los 90-100 € si decides lanzarte a un festín de arroces y mariscos. Pero, sin duda, lo que realmente vale es el sabor y el servicio: 5 estrellas en ambas. Te aseguro que la experiencia es top, y más si estás con amigos o en una celebración especial.

Te cuento que no ha habido eventos raros ni nada especial esa noche que fui, pero el ambiente sí que estaba cargado de buen rollo. Las risas de las mesas y el aroma de los platos volando por el aire hacen que el lugar te atrape, fácil. Y no olvides que está al ladito de la Plaza Mayor, así que puedes dar un paseo después de cenar para quemar un par de calorías.

¿Qué tipo de platos ofrecen ahí? Pues mira, te encuentras con un combo de paellas marineras, gesón en todas sus versiones, coquinas, y un arroz marinero que de verdad te hace pensar en irte de vacaciones a la playa. Enfócate en las recomendaciones de los camareros, que saben dónde está el verdadero sabor. Así que, la próxima vez que estés por Madrid, no dudes en pasar por St. James y disfrutar de la experiencia, ¡te va a encantar!

Cuáles son algunas de las opciones de arroces disponibles en St. James

Y mira, hablando en serio, St. James Paella No. 1 en Madrid es un ejemplo claro de lo que significa decepción. Fui a celebrar mi cumpleaños con mis colegas guías turísticos, buscando un buen sitio para disfrutar de una paella que pudiéramos recomendar a nuestros clientes norteamericanos. Sin embargo, nos encontramos con un arroz a banda con carabineros que, aunque tenía buena pinta, salió bastante seco y escaso. Casi 80 euros por dos raciones y te quedas con ganas de más. Bueno, a lo mejor la calidad del pescado y marisco era decente, pero eso no compensa el pésimo servicio. Tuvimos que pedir las cosas un par de veces y, por si fuera poco, no se molestaron en retirar las migas de pan de la mesa.

El local tampoco se salva. Había un olor a cocina penetrante, que a veces se sentía a quemado. Vamos, que no hay supervisión ni un mínimo de cuidado. ¿80 euros por esto? No me jodas. Para un español, es como un mal chiste. Y es que el socarrat, que debería ser la estrella de cualquier paella, aquí brillaba por su ausencia. Al final, el trato fue agobiante, con un personal que más que asegurarse de que estuviéramos bien, parecía un mercado a punto de cerrar.

En cambio, por otra parte, he escuchado que otros han disfrutado de sus arroces. Especialmente, uno en particular destaca: un arroz espectacular que hicieron con un pez que mostraron antes de cocinarlo. Muchos dicen que el servicio es excelente y el ambiente puede ser bueno si tienes la suerte de estar en un momento tranquilo. Algunas personas comentan que hay arroces exquisitos y que el trago mientras estás allí puede ser bastante rico. Entonces, si te arriesgas, quizás te sorprendan con algo como un arroz negro o un arroz al horno. Aunque, considerando mi experiencia, yo buscaría otras opciones antes. Si te animas, ánimo, pero no digas que no te lo advertí.

Es la paella valenciana uno de los platos destacados en St. James

Lo de St. James La Paella en Madrid, en C. del Marqués Viudo de Pontejos, 15, es una apuesta segura si buscas un buen arrocesito. La última vez, me tiré por el arroz a banda y, te lo juro, estaba riquísimo. La mezcla de sabores era de otro mundo. Además, acompañamos eso con un plato de tomate con cebolla y bonito, y ya que estábamos, no pudimos resistirnos a una torrija de postre. Todo esto, regado con un buen albariño. La calidad me flipó, de verdad. Para que te hagas una idea, la cuenta se nos fue a unos 50-60€ por barba, pero mereció totalmente la pena. En general, le daría 5 estrellas a la comida, y también al servicio, que fue casi impecable. Solo nos jodió un poco que al lado había una pareja que en vez de hablar, gritaban. Un ambiente un poco movido, pero bueno, eso pasa.

Ahora, no todo es perfecto en la vida, y no faltan las voces críticas, ¿verdad? Hay quienes han tenido experiencias de a forofos, como esa crítica que decía que el arroz a banda sabía a pura sal. O esa otra que salió con la sensación de que la atención fue un completo desastre. Siendo sincero, hay gente que ha estado en lugares St. James donde el arroz les dejó fríos, y eso ya es un runrún para pensar en si repetir o no. Pero desde luego, el de Pontejos se lleva un buen trozo del pastel en comparación.

En cuanto al tema de la paella valenciana, según lo que se comenta por ahí, parece que no es el plato que más destacan en St. James. Aunque los arroces vuelan alto, no parece ser el punto fuerte, así que si esperas una paella auténtica, tal vez deberías seguir buscando o atreverte con su arroz a banda y ver qué tal. En fin, si buscas buena comida, un ambiente casi acogedor y una atención decente, esta arrocería lo tiene todo para ser un buen plan entre colegas.

Qué tipo de cocina ofrece St. James además de las paellas

Tienes que saber que en St. James La Paella en Madrid, la comida está espectacular. La paella es la estrella del lugar, pero ojo, porque el precio puede ser un poco engañoso. Te dicen que cuesta 29€ en el menú, pero al final te enteras que ese es el precio por porción. Un toque más de claridad no les vendría mal, ¿no? Pero bueno, si logras lidiar con eso, la calidad del arroz habla por sí sola. Así que, de comida, le pongo un 5, pero el servicio se queda en un 3, ya que hay área de mejora.

Por otro lado, si vas con amigos o familia, aquí la cosa mejora un montón. La comida sigue siendo riquísima y las porciones son generosas. La atención del personal es de 5 estrellas, todos son súper amables y te dan recomendaciones que realmente valen la pena. Eso sí, un detalle curioso es que la música les puede dar sueño a algunos, pero el ambiente es genial, con un nivel de ruido bajo para que puedas charlar sin problemas. El precio medio por persona varía, así que prepárate para unos 40-50 €. ¡Ah! Y no te preocupes, que los niños son bienvenidos.

Hablando de gente amable, Denis y Edu son de lo mejor, y la atención es muy personalizada. Te tratan como si fuera tu casa, y la calidad de la comida es simplemente excelente. Si te animas, no puedes perderte el Arroz Marinero con todos esos mariscos o el Corvina a la Meunière. Cada bocado es una delicia. La experiencia completa te deja con ganas de volver, como a mí.

Y para los que se preguntan qué más ofrecen además de las paellas, aquí la variedad está asegurada. Tienes opciones como aguacate a la brasa con langostinos o tomates caramelizados. Sin duda, un sitio encantador donde el arroz es una experiencia total. ¡No dudes en pasar! Te prometo que no te arrepentirás.

El local de St. James cuenta con una barra gallega

Ya te digo, St. James en la C. del Marqués Viudo de Pontejos, 15 es un lugar que no puedes dejar pasar. Hemos ido un par de veces y, la verdad, ¡siempre salimos flipando! La paella mixta es una pasada: pollo, cigala, verdura, mejillón y sepia. De verdad, si te gusta comer bien, a este sitio hay que ir sin falta. El rollo es que si vas a cenar, ten preparado entre 90 y 100 € por persona, pero créeme que merece cada céntimo.

Los detalles del servicio son notables. Te reciben bien y el ambiente es bastante chill, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos o familia. La calidad de la comida es de 5 estrellas, sin duda. Hubo una vez que pedimos aguacate a la brasa con langostinos y corvina a la Meunière... ¡Espectacular! Y si eres vegetariano, no te preocupes, tienen una gran variedad de platos.

Lo mejor de todo es que el servicio es de 10/10, y el personal es muy amable. Manuel siempre está al pie del cañón, garantizando que todo esté bien. Te lo digo en serio: ven con el estómago vacío porque aquí lo que hay es comida de verdad. La paella con chuleta de ternera que pedimos un día fue una experiencia que no se olvida fácil. Además, todo por un precio que ronda los 60-70 €. Ir a St. James no es solo comer, es disfrutar.

Y sobre la barra gallega, lamentablemente no he visto que cuenten con una. Pero con los platos que ofrecen, ¡realmente no te vas a sentir decepcionado! Así que ya sabes, si buscas un lugar donde la paella sea la estrella y el ambiente una maravilla, ni te lo pienses. ¡Hazte un favor y ve a St. James!

Qué ingredientes se pueden encontrar en el menú de St. James

Ya te digo que St. James es la caña. Estuve en su Arrocería en C. del Marqués Viudo de Pontejos, 15 y, hermano, 5 estrellas se quedan cortas. Deniss fue una excelente anfitriona. Desde que llegamos, nos hizo sentir como en casa. La comida... ¡uf! Deliciosa. De lo mejor que he probado en Madrid, y a un precio que, para la calidad que ofrecen, está más que bien, entre 80 y 90 € por persona. Si vas en grupo, la cifra se reparte fácil.

El servicio fue top, siempre atentos y rápidos. No sé si era por el cumple que íbamos a celebrar, pero el ambiente era festivo y la buena onda estaba en cada rincón. Ideal para una celebración, ¿sabes? La carta es una maravilla, con todo tipo de arroces, fideuás y más. Yo no sabía por dónde empezar. Al final, nos decidimos por el Arroz A Banda St. James y el Arroz Negro con Sepia, y, a ver, no hay palabras. Ambos platos se merecen un aplauso.

Y, si te preocupa el tema de aparcamiento, tranquilo. Muchas plazas libres para dejar el coche sin complicaciones. La próxima vez que busquen un sitio donde llevar a los amigos, o para celebrar algo especial, ya saben: St. James es el lugar. Y sobre los ingredientes que usamos en los platos, puedes esperar un montón de sabores frescos, marisco de calidad y ese toque especial que te hace querer repetir. ¡No te lo pienses, vete a probarlo!