San Telmo Gastrobar

Si estás en el corazón de Alicante y quieres pasar un buen rato con tus amigos, tienes que darle una oportunidad a San Telmo Gastrobar. Este sitio es la bomba: cocina de mercado y un ambiente bien chido. La carta tiene de todo: desde unos calamares a la plancha que son de otro mundo, hasta croquetas de jamón que te harán querer más. Además, su amplia selección de vinos es perfecta para acompañar tu cena.

Y no solo eso, el servicio es profesional y atento, así que te van a tratar de lujo. Es un lugar ideal para celebrar cualquier ocasión con la familia o los amigos. La comida siempre está olvidada en el radar, y por si te lo preguntas, San Telmo está en el top 50 de los mejores restaurantes de Alicante por una razón. Si te animas, ¡no olvides pedir la ensalada de burrata o los chipirones!

Dónde se encuentra San Telmo Gastrobar

Mira, si estás en Alicante y no has pasado por San Telmo Gastrobar, estás perdiendo el tiempo, te lo digo en serio. Mi pareja y yo reservamos unas horas antes de llegar, y fue todo un acierto. La comida ¡riquísima! Todo estaba en su punto y el sitio es súper bonito, perfecto para una cena romántica o una salida con amigos. Y el servicio, impecable. Sin duda, repetiremos y lo recomendamos mucho. Esto es de 5 estrellas por donde lo mires: comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Otra vez que volvimos, ya es la segunda, y sigue siendo una joya. El ambiente es súper agradable, las camareras son un amor, y la comida sigue siendo top, a precios bastante razonables. Si andas pensando en salir a cenar, ten en cuenta que por 30-40€ por persona, te vas a poner las botas. Aquí también de 5 estrellas en todo: comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Una vez fuimos un grupo de 10 amigos a probar el menú cerrado y todo salió espectacular. El lugar tiene un encanto especial que te hace sentir como en casa. Los platos estaban deliciosos y la relación calidad-precio es de lo mejor. El servicio, de 10, rápido y siempre con una sonrisa. Así que, si piensas en celebrar algo, este sitio es una apuesta segura. ¡Nosotros volveremos sin dudarlo!

Y lo mejor de todo, si llegas sin reserva como una vez hice, no hay problema. Te atenderán genial. Comida fresca, local, y una variedad de vinos por copa que te dejará satisfecho. Está ubicado en el barrio histórico de Alicante, y han reformado el local con buen gusto, manteniendo el carácter antiguo del edificio. Así que, muy recomendable. Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda los 20-30€, así que ¿a qué esperas?

San Telmo Gastrobar está en C. de San Nicolás, 14, 03002 Alicante. Así que ya sabes, si no has ido, ¡ve y disfruta de la experiencia!

Qué tipo de cocina ofrece San Telmo Gastrobar

La verdad, San Telmo Gastrobar es una joyita que no te puedes perder si estás en Alicante. ¿Te imaginas una cena donde cada bocado es una explosión de sabores? La cena fue espectacular, desde la ensaladilla de merluza, que es un must, hasta las alcachofas rellenas de sobrasada que son pura delicia. Y el pulpo con boniato y pesto de pistacho, hermano, eso es un espectáculo. Para terminar la noche, la torrija te dejará pidiendo más. El servicio es otro punto extra, siempre amables y atentos. ¡Sin duda, un sitio para repetir y explorar otros platos!

Hablando de la experiencia, reservar es clave, porque el local es pequeño y se llena rápido. Eso sí, si decides ir, no te olvides del tartar de atún, pero ojo con las perlas de wasabi si no soportas el picante. La calidad de los alimentos justifica el precio, que ronda entre 30-40 € por persona. Si lo tuyo es disfrutar de una cena bien servida y rica, aquí encuentras tu sitio. Un 10/10 en todos los sentidos.

Además, para ser nuestra primera vez, ¡menuda grata sorpresa! Compartimos todo lo que pedimos y la mayoría estaba delicioso. Las croquetas de jamón y las San Telmo fueron un acierto total, y el atún rojo a la plancha estaba en su punto. Es cierto que las alcachofas nos dejaron un poco fríos porque estaban un pelín aceitadas, pero eso solo nos da más ganas de volver y seguir probando esa carta tan interesante. El ambiente es acogedor, y te hacen sentir como en casa, hasta con un detalle al final que no tiene precio. Sin dudas, volveremos.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece San Telmo Gastrobar? Pues es una mezcla de platos originales y bien ejecutados que van desde tapas clásicas con un giro hasta platos más elaborados, siempre buscando que cada bocado sea una experiencia sensacional. ¡No te lo pienses más, ve y disfruta!

Qué platos recomendados se mencionan en el artículo

Ya te digo, San Telmo Gastrobar es un sitio que no puedes dejar pasar si andas por Alicante. La ubicación es de lujo, en C. de San Nicolás, 14. El ambiente está muy bonito, con una vibra que invita a quedarse. La atención es otro nivel, desde que entras te hacen sentir como en casa. Y lo mejor, la relación calidad/precio es top, así que no te va a salir un ojo de la cara.

La comida está muy bien para ir de tapas, aunque estaría súper si incluyeran más platos con pollo. Tienen opciones gluten free, así que no tienes que preocuparte si te van ese rollo. Aunque un apunte: si pides el humus, ten en cuenta que es más bien "oreja", así que no esperes el humus típico.

Te cuento que probé la ensaladilla de curry, ¡un bombazo! Y las croquetas ni te cuento, te van a dejar pensando en volver por más. La costilla a baja temperatura es otra de esas maravillas que te van a hacer querer repetir. Y si eres de postres, no te puedes perder la torrija con dulce de leche, eso es pura delicia. La carta de vinos también está bien cargada, así que si te lanzas a por un arroz, ¡ganas aseguradas! Así que, resumiendo, si buscas un sitio del que hablar, San Telmo es 100% recomendable.

Para que no se te olvide, algunos de los platos que deberías pedir son: ensaladilla de pollo y curry, croquetas, costilla de cerdo, y por supuesto, la torrija. Tienes un festín asegurado.

Cuál es la especialidad de los calamares en San Telmo

Ya te digo, San Telmo Gastrobar es una joyita en el centro de Alicante. La última vez que fui me quedé alucinado: la comida estaba deliciosa, superó todas mis expectativas. Me atrevería a decir que tienen uno de los mejores atunes rojos que he probado, ese tataki de primera calidad es un must. Además, la ensaladilla de merluza de la casa, con sus perlas de salmón, estaba para chuparse los dedos. El lugar es muy cómodo, y los camareros son super atentos. En cuanto al servicio, les doy un 10, igual que a la comida y el ambiente. Todo un acierto, la verdad.

Pero no todo es color de rosa. La última experiencia que tuve con ellos me dejó un poco chafado. Tenía reservado un espacio para mi cumpleaños en el famoso reservado y, sorpresa, al llegar estaba ocupado por otros. Nos colocaron en una mesa a la entrada como si no fuera un drama. La comunicación falló ahí, porque confirmé la reserva un día antes. Para un sábado a las 15 horas y con 12 personas, ¿dónde encuentras un reservado? Fue un fallo muy grande, y después de eso, te soy sincero, no sé si volveré.

Aún así, no puedo negar que hay cosas que valen la pena. La decoración del local es muy chula, y el personal es amable. ¿Te han dicho algo de las croquetas? La de jamón serrano estaba crema y sabrosa, aunque esa de centollo se quedó un poco atrás en el sabor. Sin embargo, tienes que probar la alcachofa rellena de sobrasada, que estaba bastante buena. Aunque el arroz meloso de pluma ibérica me decepcionó un pelín, creo que volveré a darles otra oportunidad. Quizá la próxima vez apunte más a las carnes y me deje de arriesgar con el arroz.

Y hablando de especialidades, los calamares en San Telmo también son una delicia. Son frescos y están bien preparados, así que si eres de los que disfrutan de un buen plato marino, no dudes en pedirlos. En resumen, un sitio que tiene sus altibajos, pero cuando aciertas, ¡vaya qué aciertos son!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en San Telmo Gastrobar

Ya te digo, San Telmo Gastrobar es el lugar ideal para darte un festín. La calidad de la comida es de 5 estrellas, ¡y no es por exagerar! Te recomiendo que no te vayas sin probar la marinera con anchoa o el tataki de atún. Y ni se te ocurra olvidarte del postre: las torrijas de brioche con helado de dulce de leche son la bomba. La experiencia completa sale por unos 30-50 € por persona, que está de lujo teniendo en cuenta lo que ofrecen.

El servicio aquí es otro rollo. Los camareros son súper amables y atentos, siempre listos para darte los mejores consejos sobre qué pedir. No hay esperas largas, ¡esto es clave! Vas, te sientas y enseguida tienes tu plato en la mesa. Yo he estado varias veces y siempre salgo pensando en volver. Tienen una mesa grande para un grupo, que está de perlas si quieres compartir con los colegas.

El ambiente también es una pasada. Es acogedor y tranquilo, perfecto para una cena relajada. El ruido apenas se siente, así que puedes hablar con tus amigos sin levantar la voz. Si buscas un lugar donde puedas disfrutar de buena comida, un servicio de 10 y un ambiente genial, definitivamente San Telmo Gastrobar es tu sitio. ¿Qué esperas para darle una oportunidad? ¡Te va a encantar!

Qué tipo de vinos se pueden encontrar en la carta de San Telmo

Hombre, hablemos de San Telmo Gastrobar. Buen sitio, acogedor y con una carta extensa que te hace la boca agua. Los platos están currados y el menú es de calidad, pero hay un PEROOOO que me dejó un poco molesto. ¿Desde cuándo se cobra 1,40 por "servicio de mesa" por persona? Eso me parece un poco abusivo, no sé tú. Es como que no les gusta dar un buen servicio y ahora hay que pagarlo extra. Deberían fijarse en cómo tratan a la gente en otros lugares. Por mi parte, no pienso volver. Lo que es el tema de precios, andas de 20-30€ por cabeza, y contando con lo que ya te mencioné, no convence tanto.

La última vez que fui estaba muy a gusto, y eso que ya era mi segunda visita. Los lomos de merluza están de muerte, y el pollo también rinde. La carne... bueno, esperaba más. En un sitio así, debería ser lo más top y no lo fue, así que un poco decepcionante. Pero los postres, ¡brutales! En general, un buen rollo, aunque el sitio se siente un poco apretado. A veces te da esa sensación de estar pegado a la mesa de al lado, pero eso ya es la norma en este tipo de restaurantes. En cuanto a ambiente y decoración, se ven muy bien, y a mi chico le encantó.

Una amiga fue anoche y la cosa comenzó hermosa, todo guay con las chicas que le atendieron y la comida rica, hasta que, y esto es un poco raro, a las 23:00 empezaron a sacar la basura justo delante de ellos. Un poco falta de tacto, la verdad. Y luego, cuando fueron a pagar, la cosa se torció porque no les dieron el cambio. Un gesto feo, ¿no? Al final, estaban con las ganas de salir y sentían que los echaban del local, como si no fueran bienvenidos, y se reían de lo raro de la situación.

Y en cuanto a la carta de vinos, la verdad no tengo todos los detalles, pero lo que sé es que hay buena variedad que acompaña la comida. No esperes unos vinos de gama ultra alta, pero seguro que encuentras algunos que van bien con lo que pidas. Al final, lo que cuenta es disfrutar y hacer que la noche sea agradable.

Es San Telmo Gastrobar un buen lugar para celebrar ocasiones especiales

Y, hablando de San Telmo Gastrobar, no puedo dejar de decir que le dan 5 estrellas por su buen ambiente y el trato que te dan. Siempre están con una sonrisa y eso se agradece a mil. El local está bien bonito, así que ya desde que entras te sientes a gusto. No voy a mentir, una de las cosas que más me flipan son las croquetas de #Centollo, ¡están de infarto! Aunque no siempre las tienen, lo cual es un puntazo porque así te llevas la sorpresa. Pero cuando no están, las de jamón son un plan B que me deja siempre con ganas de más.

Si te decides a probar, tienes que pedir la alcachofa rellena de sobrasada con un huevo a temperatura, que está riquísima. Y no te olvides de probar el arroz meloso con pluma y ajetes, que eso es un espectáculo en tu plato. De postre, la panacotta la bordan y la milhoja es pura delicia. Todo acompañado de un vino blanco Godello que es la elección ideal y armoniza con todo. Si estás en Alicante, no puedes marcharte sin darles una visita. Te lo recomiendo al 100%.

Ahora, no todo es perfecto. Si vas con un grupo grande, como unas amigas que fueron y se encontraron con prisas desde que entraron, puede ser otra historia. Era un jaleo total, con el servicio siempre mirando el reloj: “la cocina cierra pronto”, “tenemos que recoger platos”. Se sienten saturados y eso, la verdad, empaña un poco.

Por otro lado, tuve otra experiencia en un grupo grande de 11 personas, y aquí sí se nota la diferencia. Nos dejaron en un salón apartado y el servicio fue increíble gracias a una camarera llamada Wendy, que estuvo siempre atenta y amable. Esa atención vale oro, y así da gusto. Entonces, para saber si San Telmo Gastrobar es un buen lugar para celebrar ocasiones especiales, la respuesta es sí, pero depende del día. Si tienes la suerte de que te atiendan bien, será un recuerdo genial. Pero si te toca un día menos afortunado, tal vez no sea la mejor opción para una celebración. ¡Así que ya sabes, ve con ojo!

Qué tal es el servicio en San Telmo Gastrobar

El otro día nos fuimos a comer a San Telmo Gastrobar en C. de San Nicolás, 14, y ¡menuda experiencia! La verdad, fue una de esas comidas que te dejan con ganas de más. Cinco estrellas se quedan cortas. Éramos 11 y nos metieron en un reservado que estaba de lujo. Teníamos nuestra intimidad, perfecto para charlar y pasarla bien.

Y hablando de pasarlo bien, nuestra camarera, Wendy, se lució. En ningún momento nos faltó nada, siempre atenta y con una sonrisa. No importa cuántas veces le pedíamos cosas, ella estaba ahí, pareciendo que tenía un radar para nuestras necesidades. ¡Un 10 para ella! Se notaba que estaba en su salsa, haciendo lo que le gusta.

La comida fue otro rollo también. Todo estaba riquísimo, cada plato mejor que el anterior. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. Vaya, que está todo en su sitio. Sin duda, la próxima vez que regresemos a Alicante, la parada en San Telmo Gastrobar es obligada.

Así que, ¿qué tal es el servicio en San Telmo Gastrobar? Pues ya te digo que es increíble. Wendy es la mejor y el equipo se nota que sabe lo que hace.