Sabors BENIALÍ

Si buscas un sitio para disfrutar de comida mediterránea y española, no te puedes perder Sabors Benialí. Este lugar está en Carrer la Font, 21, Benialí, y todos los que lo han probado se deshacen en elogios. Desde un emparedado de berenjena con queso de cabra que te dejará boquiabierto, hasta un tierno laing y una paletilla de cordero que ni te cuento, aquí la comida es una fiesta continua. Y no olvides dejar espacio para el helado casero y el flan, porque son de otro nivel.

El ambiente del restaurante es muy acogedor, con grandes ventanales y una terraza donde disfrutarás en buena compañía. Siempre hay buen rollo con grupos de gente tomando cervecitas tras una buena ruta de senderismo. Sabors Benialí lleva años siendo un referente en el pueblo, y su nueva decoración elegante y moderna le da un toque especial. Si eres propietario, no dudes en reclamar tu perfil para mantener a todos al tanto de lo que ofreces. ¡Ve y disfruta de la experiencia!

Qué tipo de comida sirven en Sabors Benialí

¡Ey, colega! Si te acuerdas de ese sitio en Carrer la Font, 21, 03787 Benialí, Alicante, estamos hablando de Sabors Benialí. Te cuento que este lugar tiene unas 4 estrellas. Sí, hay que reconocer que las mesas son un poco apretadas, pero el ambiente es bastante chido. El local está bien acondicionado y el camarero es un crack, siempre con una sonrisa. Si vas el fin de semana, no te pierdas su menú degustación, que está por unos 30€ fijos.

Ahora, si quieres comer en serio, el menú degustación es la bomba. Te sientas, te traen un montón de platos, ¡y todo delicioso! Te recomiendo la paletilla de cordero al horno. Después de una comilona así, un buen paseíto por el pueblo es justo lo que necesitas para que baje la comida, ¿no? El precio, entre 30 y 40€ por persona, es un buen trato. El ruido es bajito y no hay que esperar. Además, hay aparque gratis.

La comida es top, de verdad. No solo te van a atender como reyes, sino que la experiencia es de esas que quieres repetir. Toni y Germán, los dueños, son un par de personas encantadoras con tantas historias que se podrían hacer una serie. La cocina es un reflejo de lo que es la comida de proximidad, bien casera, sencilla pero llena de sabor, como la que hacía tu abuela.

Ahora, ¿qué tipo de comida sirven en Sabors Benialí? Pues, de todo un poco: desde crema de calabaza hasta costillas con miel, pasando por los figatell sobre pan de pasas y más. Cada bocado te va a hacer sentir que estás en casa. Así que ya sabes, ¡este lugar es una visita obligada!

Dónde se encuentra ubicado Sabors Benialí

La verdad es que Sabors Benialí no se anda con tonterías. Te lanzan un menú degustación que es una locura, con cinco entrantes para compartir y un plato principal que, si tienes hambre, te va a dejar más que satisfecho. Y no te olvides de las bebidas, que van por tu cuenta, pero vale la pena disfrutar de unas copitas con la comida. La calidad de los productos es brutal, todo fresco y hecho con cariño.

Hablando de la comida, si te atreves con la paletilla de cordero, no te vas a arrepentir. Tierna y sabrosa, es un espectáculo. Los entrantes, muy variados, siempre consiguen que cada visita sea diferente. Pero ojo, que si eres de los que se mueren por los postres, aquí no hay mucha opción, solo te ofrecen uno, así que asegúrate de que te lo dicen antes para que no te quedes con ganas de más.

Sobre el servicio, sí, puede ser un pelín lento, pero hay que ser justos, solo hay una persona atendiendo todo el salón y la terraza. A pesar de eso, su atención es bastante buena y te hacen sentir como en casa, más aún si tienes la suerte de que te atienda Toni, que es un crack y te hace olvidar las esperas.

El ambiente es acogedor, con buenas vistas y con un nivel de ruido bastante bajo, ideal para charlar tranquilamente con tus colegas. Si te pasa como a mí, cada vez que vuelvo a Sabors Benialí, me sorprenden con cómo mantienen la calidad de sus platos. Una comida tradicional valenciana casera, con croquetas de puchero que son para llorar de lo buenas que están.

Y si te estás preguntando dónde se encuentra Sabors Benialí, pues está en Carrer la Font, 21, 03787 Benialí, Alicante. Así que no dudes en acercarte, que seguro que sales encantado. ¿Te animas?

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de Sabors Benialí

No sé cómo no me había pasado antes, pero este sitio, Sabors Benialí, es una pasada. Está en Carrer la Font, 21, 03787 Benialí, Alicante, y cuando entras ya te sientes como en casa. Tienen unos ventanales enormes que dan a una terraza chula, ideal para disfrutar el clima de la zona. Y no me digas lo contrario, porque la comida es espectacular. No eliges lo que comes, ellos te sorprenden con un menú degustación y la verdad es que no puedes más que alucinar con cada plato que te sacan. Figatells, cordero, puré de calabaza, todo con un toque que lo hace único.

Lo mejor es que el rollo en el local es muy cercano. La familia que lo lleva es simpatiquísima y te hacen sentir super a gusto. Eso suma un montón al ambiente. Además, si tienes alguna alergia o algo, son flexibles y hacen los cambios necesarios en los platos. Aunque te aviso que si estás pensando en algo dulce para cerrar la comida, puede que te decepciones, porque en mi experiencia solo tenían una simple macedonia de postre. Pero, ¡vaya!, que a nadie le amarga un dulce, y lo demás compensa, creedme.

La calidad de la comida es impresionante, elaborada con ingredientes locales, y se nota que lo hacen con cariño y pasión. Uno que fue a comer por recomendación de un amigo salió encantado. La carne que sacan es increíble, y la carta de vinos es bastante amplia. En cuanto a precios, puedes esperar gastarte entre 30-40€ por persona, pero vamos, que vale la pena cada céntimo. Así que, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados, apúntate esto: figatells, cordero y un puré de calabaza que no querrás olvidar. Sin duda, es un sitio que tienes que probar. ¡Volveré, ya lo creo!

Qué es el emparedado de berenjena con queso de cabra

Mira, si estás en Benialí y no pasas por Sabors, te estás perdiendo de algo grande. 5 estrellas desde el primer bocado. Tienen un menú degustación que es la caña, con platos que te hacen sentir que estás comiendo en casa, pero con un toque de chef que flipas. Te hablo de una experiencia que a dos les sale por 60-70 €. El cordero al horno es la bomba, se deshace con el tenedor. Y no olvidemos a la camarera y al chef, que son de lo mejorcito, siempre con una sonrisa y un par de bromas para que la comida sea aún más divertida.

Este sitio está en un pueblo pequeño, pero eso no les ha impedido convertirse en un imán para la gente los fines de semana, y vaya si lo han hecho bien. El ambiente aquí es como estar en casa, pero con un extra de buen humor que se agradece. Reserve mesa, porque se llena rápido, pero vale la pena. En cuanto a lo que comes, hay platos que ni te esperas: desde un figatell hasta esa paletilla de cordero que está simplemente espectacular. Todo el equipo está en modo profesional y amable, y eso se siente.

Y si hablamos de los precios, la media es entre 20-30 € por persona, lo que es un chollo para lo que ofrecen. Te digo que si te gusta el buen comer, vas a salir feliz y seguro que vuelves. Ah, y para los celíacos, ¡también tienen opciones! Así que no hay excusas para no disfrutar de una buena comida.

Ahora, respecto al emparedado de berenjena con queso de cabra, esto es un plato que te puede sorprender. Imagínate capas de berenjena asada, suave y llena de sabor, mezcladas con un queso de cabra que le da un toque cremoso y ligero. Es un manjar que te deja con ganas de más, ideal para acompañar con un buen vino. Así que ya sabes, si ves este plato en el menú, no dude en darle una oportunidad. Te va a gustar, ¡se lo aseguro!

Sabors Benialí ofrece opciones de postre

Y ahora, centrémonos en Sabors Benialí. Este lugar es un auténtico hallazgo, situado en Carrer la Font, 21, 03787 Benialí, Alicante. Si lo tuyo es disfrutar de la buena comida, aquí te vas a sentir como en casa. Con un menú cerrado que es puro espectáculo, la calidad de los productos es top y la presentación de los platos tiene un toque de clase que no te esperas. En serio, todo está riquísimo y se nota que cada plato se hace con cariño. Además, la atención del servicio es de diez, muy agradable y educada. Ya te digo, ideal para ir a pasar un buen rato.

Piensa en esa sensación tan cómoda, como cuando llegas a casa y tu pareja ha preparado una cena con todo el amor del mundo. Así es como te sientes aquí, te lo prometo. Si decides ir a cenar, te va a costar entre 30 y 40 euros por persona y cada bocado vale su peso en oro. Los platos recomendados, como el Figatell Sobre Pan de Pasas, la Tapa de Ternera Con Pimientos y las Croquetas de Bolets, son pura delicia. Y no te olvides de las empanadillas y la mini hamburguesa que son un must.

Y ya que estamos, el menú degustación es algo que no puedes pasar por alto. Está impresionante, con ingredientes de primera y una atención que hace que todo sea aún mejor. Aquí, si eres foodie y no quieres complicarte con el menú, este es el sitio ideal. La pata de cordero es de otro nivel y la ensalada de tomate con burrata y aguacate te va a dejar sin palabras.

La verdad es que la visita a Sabors Benialí es genial, los chicos Toni, Germán y Verónica te tratan de lujo y la ubicación, rodeados de montañas, hace que todo sea aún más especial. Así que, recomiendo llamar y reservar antes de ir, siempre es mejor asegurarse el sitio.

Y por si te lo preguntas, sí, Sabors Benialí también ofrece opciones de postre que son perfectas para cerrar con broche de oro la experiencia. Así que, si quieres disfrutar de una cena espectacular con un buen dulce al final, ya sabes dónde ir.

Cuáles son

Si estás pensando en un plan genial para comer, Sabors BENIALÍ es el sitio que tienes que marcar en tu lista. Este restaurante en Carrer la Font, 21 es todo lo que necesitas: un ambiente súper acogedor y una explosión de sabores únicos que te van a dejar con ganas de más. Los entrantes son de diseño, y si te gusta lo caramelizado, te va a volar la cabeza. Pero, espera, que el remate es la paletilla de cabrito, ¡increíble!

La atención no se queda atrás. El servicio es rapidísimo y el personal es súper amable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. La verdad, lo único que no me gustó fue el orujo blanco, que era bastante malo, pero todo lo demás, ¡de lujo! Aquí no pides nada más que la bebida, y te traen una comida que está de rechupete. Igualmente, si vas en grupo, se organizan perfectamente. Por ejemplo, cenamos en una mesa para seis y con dos botellas de vino, ¡salimos a 33 pavos por cabeza!

Y no puedo dejar de mencionar lo rico que estaba todo: el figatell, el pisto con atún y esa crema de calabaza, ¡uff! Créanme, esta combinación es una bomba. Si te gusta disfrutar de buena comida en un ambiente tranquilo, este es tu sitio.

Así que, ¿cuáles son los platos que tienes que pedir? Te lo resumo: figatells y la crema de calabaza son lo más destacado. En fin, que si aún no has pasado por Sabors BENIALÍ, no sé a qué estás esperando. ¡Es visita obligada!