Restaurante Batiste

¡Oye! Si estás por Santa Pola, tienes que pasar por el Restaurante Batiste. Este lugar tiene más de 60 años de historia y es el rey de la cocina tradicional con ingredientes frescos de la Bahía. Su especialidad son los arroces de pescado y marisco, así que prepárate para disfrutar de sabores auténticos. Además, el ambiente es brutal, estarás en plena zona de las tabarqueras, con unas vistas del puerto que son para morirse.

No solo eso, sino que su servicio es de primera, con camareros que saben lo que hacen. Te va a encantar la experiencia: desde unos calamares rebozados que dejan huella hasta unas croquetas de jamón que son un lujo. Tienen un menú variado y han sido reconocidos como un lugar top en Tripadvisor, así que no se te olvide hacer una reserva. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Batiste

Si estás en Santa Pola y buscas un sitio chido para comer mariscos, tienes que darte una vuelta por el Restaurante Batiste, que está en Calle Fernando Pérez Ojeda, 6. Este lugar tiene una buena fama y, a pesar de tener sus altibajos, es un sitio que cumple. En general, le pondría unas 3 estrellas. El servicio es lo mejor que tiene: el personal es atento y amable, siempre dispuesto a ayudarte, lo cual se agradece. Además, tienen aparcamientos gratuitos, que es algo que no encontrarás en todos lados y que la gente suele valorar un montón.

En lo que se refiere a la comida, pedimos un par de arroces, uno a banda y otro negro. Estaban correctos, pero, la neta, no son nada del otro mundo. El precio está en la horquilla típica de la zona, así que no te sorprenderá. Eso sí, una cosa que no nos gustó fue la vibra al final de la cena. Nos sentamos en la terraza y era como si nos estuvieran echando sin decírtelo directamente, lo cual es un poco incómodo, especialmente cuando la cuenta comienza a subir. No es lo que uno espera de una noche tranquila, ¿sabes?

Por otro lado, hay gente que ha tenido experiencias mejores. Unos amigos fueron y le dieron 4 estrellas. El ambiente bien y el servicio correcto. Pero una queja recurrente es que en alguna ocasión les sirvieron el pulpo a la gallega sin patatas, lo cual es un poco raro. La comida estaba buena, pero ya no es lo mismo, ¡vamos! Ahora, hay otros que clavan las 5 estrellas y dicen que es imprescindible. Muchos han ido durante años y nunca decepcionan. Los arroces, sobre todo el de bogavante, son un éxito y lo acompañan con un soufflé que, según dicen, te deja impresionado.

Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante Batiste?, la respuesta es claro: está en Calle Fernando Pérez Ojeda, 6, Santa Pola, Alicante. ¡No te lo pierdas si andas por ahí!

Cuántos años de historia tiene el Restaurante Batiste

Ya te digo que el Restaurante Batiste es una locura. Imagínate, te hablo de 5 estrellas por donde lo mires. Desde que pruebas la gamba roja, ahí fresco y jugoso, ya sabes que no hay vuelta atrás. Se deshace en la boca, es una experiencia gastronómica que queda grabada. Pero espera, que la parrilla de pescado no se queda atrás, está cocinado a la perfección, con un sabor que refleja esos productos de primera y manos que saben lo que hacen. Y ese arroz a banda, ¡madre mía! Meloso, sabroso, te lleva a otro nivel. Ideal para comerte un buen plato y disfrutar, ¿verdad?

Y para acabar, ese sorbete refrescante que te deja con ganas de más, lo cierra todo de forma brutal. Te lo digo, el servicio también está a la altura. El señor Carrillo se merece un aplauso, porque su atención es de 10. Es cercano, profesional, te hace sentir como si estuvieras en casa. Totalmente recomendado para repetir y contarle a todos, es de esos sitios que sabes que tiene calidad, sabor y atención de primera. ¿El precio? Entre 90-100 € por persona, pero valen cada euro.

Cada verano, no puedes perderte la tradición de Batiste, llevan años en esto, pasando de padres a hijos. Y si buscas arroces, estos son de primera. Decidimos probar el menú de la casa, y ¡bingo! 50 €, pero esos entrantes de marisco con gambas y quisquillas, más el pescado que elijas, ¡espectacular! Y ese suflé de postre que es el cierre perfecto. Si vienes de Madrid, aquí te das cuenta de lo que es un servicio correcto, Jesús te trata de maravilla. Por si fuera poco, hay parking para clientes, así que no hay excusa.

Por último, si te preguntas cuántos años de historia tiene el Restaurante Batiste, pues te cuento que son más de 30 años deleitando paladares. Desde su apertura, han mantenido esa esencia que los hace únicos. Así que ya sabes, la próxima vez que andes por Santa Pola, no te lo pienses. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Batiste

El Restaurante Batiste en Santa Pola es un lugar donde, si te gusta el marisco, estás en el sitio indicado. La comida es exquisita y muy tradicional, así que si te gusta disfrutar de un buen plato con ingredientes frescos, este es TU lugar. El ambiente es lo que esperas de un sitio de mariscos: un poco de bullicio, pero puedes charlar sin problemas. En general, le ponen 4 estrellas a la comida, servicio y ambiente, así que está bastante bien. Pero sí, el precio tira un poco hacia arriba, rondando entre los 60 y 70 € por persona.

Ahora, metiéndonos más en lo jugoso, la Gamba Roja de la Bahía a la Plancha y los Calamares Romana son platos que tienes que probar, de verdad. Junto con esos Zepelines y un buen pan con tomate y alioli, la experiencia es más que satisfactoria. Ah, y el expositor de mariscos ¡madre mía! Un espectáculo que no se ve en todos lados. En cuanto al servicio, es profesional y muy agradable, algo que muchos valoran.

Claro, no todo es perfecto. Hay opiniones de gente que no quedó tan contenta. Por ejemplo, alguien comentó que la comida era normalita y que el trato no era el mejor, casi como si les miraran por encima del hombro. Eso sí, su experiencia no fue la general, porque muchos alaban a Alex Junior, un camarero que se lleva todos los halagos. Siempre sonriente, atento a todo y que de verdad te hace sentir cómodo. ¡Ese tipo de atención es la que hace la diferencia!

Sobre el tipo de cocina que ofrecen en el Restaurante Batiste, te diré que lo que más brilla es el marisco en su máxima expresión, además de otros platos tradicionales que encajan perfectamente con la esencia del Mediterráneo. A la hora de la cena, no te quedas con hambre, y aunque hay unas cosas que mejorar en el local, la calidad de la comida compensa cualquier pequeño detalle. Así que, si te animas, ¡no dudes en hacer una visita!

Cuáles son las especialidades del Restaurante Batiste

La verdad es que el Restaurante Batiste podría ser un sitio de referencia, ¡pero nos quedamos con sabor a poco! Cinco estrellas por respeto al negocio, que seguro intentan hacer las cosas bien, pero nuestra experiencia hace unos meses fue otra historia. Fuimos a comer en familia, y aunque la ubicación es inmejorable, en primera línea de mar, la comida no estuvo a la altura para el dineral que nos clavaron. El plato de quesos de colores no tenía ni sabor ni estilo en el emplatado, y las croquetas y los calamares, sin gracia alguna. Ni hablemos del pulpo, que estaba más duro que una piedra. El arroz con bogavante estuvo bien, pero no se ganará ningún premio de memoria.

Para una cuenta que superó los 300 € para cinco personas, uno espera mucho más. Hasta el postre fue un poco meh: pedimos varios, incluido un sorbete de limón, que tampoco destacó. Un detallito que nos dejó de una pieza: pedí una caña y me dijeron que solo tenían tercios, pero a la mesa de al lado sí les sirvieron. Vaya tela. Todo esto lo cuento porque entiendo lo importante que es una reseña, y aunque no quiero hacer daño, creo que es justo compartir lo que vivimos. No se puede quedar solo en el entorno precioso y la fama, cuando lo que importa —la cocina y el servicio— fallaron en nuestra visita.

Por otra parte, tengo amigos que han tenido experiencias diferentes. Dicen que la comida es magnífica y que ahora han sacado unos menús geniales, con y sin marisco. Un conocido no para de hablar del soufflé de postre, que dice es el mejor que ha probado. Así que, parece que hay opiniones divididas. A otros les encanta el pescado fresco y el arroz impresionante. El servicio tiene buena fama, y algunos camareros, como Carrillo, son aclamados por su salero y recomendaciones acertadas.

En cuanto a las especialidades del Restaurante Batiste, destacan el arroz a banda, el expositor de mariscos, y no se olviden del pan con tomate y alioli.

Qué ingredientes utiliza el Restaurante Batiste en sus platos

Te cuento, si no has ido al Restaurante Batiste, te estás perdiendo una joyita en Santa Pola. 5 estrellas sin dudarlo, y eso que he probado un buen puñado de sitios. El trato es excelente, la verdad, el personal es superatento. Además, el ambiente ha mejorado, así que no te sientes rodeado de ruido y puedes charlar tranquilamente. La comida, ¡madre mía!, el arroz a banda es de otro planeta, con el punto de arroz perfecto. Y los postres, ¡oh! El soufflé es simplemente excepcional. Deberías hacer la reserva, porque este sitio se pone a tope y no tienes tiempo que perder.

Hablando de precios, aquí puedes esperar rascarte el bolsillo un poco, entre 60-70 € por persona, pero si quieres algo más ligero, hay opciones con menús que rondan entre 30-40 €. Pero te digo que la calidad lo vale. Y el aparcamiento es un plus, hay tanto en la calle como opciones de pago, así que no hay drama. Además, ¡gratis para clientes!

Lo que me sorprende son algunas opiniones. Leo lo de Laura Colomina y me parece que se fue a otro restaurante. Acabo de cenar ahí y me pareció todo brutal. El marisco, fresquísimo, las ostras son un must, de verdad, muy recomendables. Y el personal, ni te cuento, supereducados y rápidos. La única decepción que veo es de esa persona que salió enojada por el pan, aunque sinceramente, eso no me ha pasado a mí, tal vez fue un malentendido. Nunca me he sentido estafado aquí, todo lo contrario, es una gran experiencia.

¿Los ingredientes? Aquí no juegan. Utilizan pescados y mariscos frescos, lo que realmente marca la diferencia. Cualquier plato que pidas, vas a notar que los productos son de calidad suprema. Así que si buscas un lugar donde comer bien y pasarla bien, ya sabes, ¡dirígete a Batiste!

Qué platos destacan en el menú del Restaurante Batiste

Y hablando del Restaurante Batiste, ese sitio no es broma, es un 5 estrellas en toda regla. La comida es de muy buena calidad y el precio es bastante justo, unos 30-40 € por persona. Lo mejor de todo es el trato de Carrillo, que está en todo y hace que te sientas como en casa. Si le pides algún consejo, no dudes que acertará. Vamos, que la atención es de 10.

Llegamos por primera vez un miércoles y, gracias a nuestra amiga Maribel, probamos los platos y quedamos flipando. Hoy domingo repetimos y nuevamente Carrillo nos atendió con una amabilidad que se agradece. Nos recomendó unas zamburiñas que estaban de locos y el calamar tierno... ni te cuento, ¡un manjar! Y, como broche final, el arroz con bogavante era de otro mundo. Nos sentaron en una mesa redonda con vistas al puerto y eso fue todo un acierto. Muchas gracias a los profesionales como Carrillo que saben cómo hacer disfrutar a la gente con productos de primera.

Ahora, no todo es perfecto. Escuché un par de críticas que no pintan tan bien. Una pareja se llevó una decepción total con unas gambas a la marinera que apenas emocionaban y un arroz con bogavante que resultó ser una experiencia muy por debajo de lo esperado. Eso sí, no lo viví yo, pero bueno, está claro que hay que tener cuidado con lo que pides.

Entonces, si te preguntas qué platos destacan en el menú del Restaurante Batiste, no puedes dejar de probar la Gamba Roja de la Bahía a la Plancha, los Calamares a la Romana y, por supuesto, el famoso Arroz con Bogavante. ¡No te arrepentirás!

Cómo es el ambiente del Restaurante Batiste

La verdad es que el Restaurante Batiste es una joya en Santa Pola. Hemos estado cenando en familia y, sin duda, acertamos de lleno al elegir este sitio. José y Carrillo nos han tratado como en familia, con una amabilidad que no se ve todos los días y sin perder un ápice de elegancia. Lo mejor de todo, es que cuidan muy bien a los peques. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas de mi parte. No dudo que nos veremos pronto, ¡esos arroces nos llamarán de nuevo!

Si buscas un lugar con un servicio de 10, este es el sitio. Todo estaba impecable. Hicimos un pedido bastante completo: la paella de la casa, calamares y gambas de entrante, que, aunque estaban muy ricas, el precio de las gambas (8€ cada una) me parece algo excesivo. Aparte de eso, la calidad de la comida es brutal. Al final, nos salió a 58€ por cabeza, y si te puedes controlar un poco, te sale más barato. Pero lo mejor es que, con esa comida, el sitio vale la pena repetir sin problema. El ambiente también es genial, ideal para una salida con amigos o familia.

Hablando de la comida, lo que disfrutamos un día en el Batiste, wow. El arroz y los pescados están simplemente espectaculares, y el soufflé, madre mía. Cada vez que vamos nos sorprenden con algo nuevo y rico. ¡Recomendadísimo! Y quiero hacer mención especial al excelente trabajo de Carrillo una vez más. Este tipo brinda una atención profesional pero cercana, lo que hace que te sientas cómodo desde que entras. Siempre que regresamos, es un placer volver a ver caras amables.

Y respecto al ambiente del restaurante, se siente bastante acogedor y cómodo. Desde el primer momento, todo el personal se encargó de que fuéramos tratados bien, con buen cuidado de la higiene y con una buena distancia. Además, el nivel de ruido es moderado, así que puedes charlar tranquilamente. Sin esperar mucho tiempo para que te sirvan, te hacen sentir a gusto, con muchas plazas de aparcamiento y accesible para todos. La verdad, un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de una cena increíble.

Qué vistas se pueden disfrutar desde el Restaurante Batiste

Entonces, ya sabes, si buscas un sitio donde comer en Santa Pola, Restaurante Batiste es el lugar. Este sitio tiene 5 estrellas y todo el mundo dice que es el mejor restaurante de la zona. La calidad de la comida es espectacular, y ahí la clave está en los camareros, como siempre. Héctor es una de esas personas que te hacen sentir como en casa, con esa buena onda que solo la gente de toda la vida sabe dar. ¡Después de 4 años, sigo diciendo que es mi restaurante favorito y el de mis hijos!

Hablemos de la comida, porque aquí es donde se ganan el corazón de todos. Tienes que probar el Arroz A Banda, las Gambas Rojas de la Bahía a la Plancha, y no te olvides de los Calamares a la Romana. Todo es de 10 a 20€ por persona, así que no te va a dar un infarto el bolsillo. Además, el ambiente es genial, limpio y con decoración marinera, perfecto para disfrutar en un día soleado.

Aparcar puede ser un poco rollo, lo admito. Tienen un parking del restaurante, pero es pequeño. Lo bueno es que en los alrededores hay opciones de aparcamiento gratuito y dos parkings de pago. Y si llevas a los peques, ¡no te preocupes! Admiten niños y los tratan genial, incluso tienen ese clásico sabor a polis de leche que tanto gusta.

Y para rematar, si te preguntas qué vistas hay desde el Restaurante Batiste, estás en el paseo marítimo, así que las vistas son increíbles, con el mar de fondo y ese ambiente relajado que solo la costa te puede dar. ¡Es un planazo para disfrutar sí o sí!

Cómo es el servicio en el Restaurante Batiste

Mira, si vas a Restaurante Batiste en Santa Pola, prepárate para pasártelo en grande. Cinco estrellas bien merecidas, sobre todo por el pulpo a la gallega que pedimos, ¡madre mía, qué delicia! Lo acompañamos con un albariño que le daba ese toque fresco. Y como el camarero Miguel nos recomendó, también probamos un bogavante a la plancha y un rodaballo que estaban, sin exagerar, ¡increíbles! Ah, y no te vayas sin probar el postre de la casa, ¡eso sí que es un manjar!

Genial que el servicio sea rápido, y en Santa Pola eso es casi un milagro. Si eres de esos que no les gusta esperar, aquí no tendrás ese problema. Aún así, el ambiente está bastante bien, aunque hay partes del comedor que son un poco más ruidosas. Es perfecto para pasear por el puerto antes o después de comer, pero en Batiste el enfoque siempre es la comida. Tienen productos frescos que sacan de la lonja, y esos arroces y gazpachos no te los puedes perder. ¡Puedes pedir la degustación del triángulo para probar un poco de todo!

Ahora bien, no todo es oro. Un cliente tuvo su experiencia chunga y la verdad que se nota. Dicen que se sintieron un poco mal atendidos. A veces, el servicio puede ser un poco irregular, y aunque hay camareros que son un encanto, otros no parecen estar a la altura. Como la chica que les respondió de mala manera… ¡eso no se hace, colega! Pero en general, cuando el lugar está lleno, la atención parece seguir decentemente, aunque podrían mejorar un toque.

Entonces, ¿cómo es el servicio en Batiste? Bueno, hay de todo. Algunos lo van a defender a capa y espada, mientras que otros han tenido decepciones. Lo mejor es que si te topas con un buen camarero, como el joven que mencionaron, seguro que tu experiencia será muy agradable. Pero si te toca un día más flojo, puede que necesites un poco más de paciencia. En general, si vas con ganas y buena compañía, ¡la experiencia está casi asegurada!

Qué opinan los clientes sobre el Restaurante Batiste en Tripadvisor

Mira, si estás buscando un sitio donde comer marisco de calidad en Santa Pola, el Restaurante Batiste es la bomba. 5 estrellas y todos los que han ido lo dicen. Fui con unos amigos que llevan veraneando allí toda su vida y me contaron que es un clásico del lugar. Si eres de Madrid, te puedo decir que me recordó a Los Remos en Majadahonda, pero con su propio toque. Nos traen unos calamares y croquetas de entrantes que estaban brutales, y luego de plato principal pedimos fideuá, que, ¡madre mía! ¡Una de las mejores que he probado en la vida! Y ya sabes que soy bien crítico con la comida.

Luego, de postre, nos lanzamos por un omelette surprise y una tarta de queso. El omelette, un espectáculo con ese merengue que le prenden fuego, pero a mí no me convenció, sabía un poco a quemado. Sin embargo, la tarta de queso... ¡esa sí que estaba buena! Con unos cubatas de por medio, quedamos más que satisfechos.

Celebramos un aniversario y la peña quedó encantada. El menú incluyó ensaladilla de mero, tostaditas con all-i-oli, fritura de pescaditos y un arroz a banda con tropezones que estaba para chuparse los dedos. El precio era de unos 50-60 € por persona, y la calidad fue de 10/10 en comida y ambiente. La atención del personal, genial, sobre todo el tal Carrillo. He escuchado que si vas, mejor haz reserva porque se llena rápido.

Lo mejor del sitio es el servicio, el lugar es cómodo, aunque un poco complicado para aparcar. Pero la calidad de los platos compensa todo eso, especialmente si te lanzas por marisco fresco. Así que la pregunta es: ¿qué opinan los clientes sobre el Restaurante Batiste en TripAdvisor? Pues la mayoría coincide en que es un sitio increíble, perfecto para comer bien y disfrutar, así que no lo dejes pasar.

Es necesario hacer una reserva para visitar el Restaurante Batiste

Y hablando de comer bien, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Batiste. Este lugar es una auténtica joya si te mola el marisco. Desde que entras, ya te sientes en el rollo, con esa decoración playera y el olor a mar que te abraza. Aquí, lo que tienes que hacer es pedir pescado fresco y mariscos que son del día. A veces parece que estás en un chiringuito, pero con un toque más chido.

No te vayas sin probar los calamares y la paella de mariscos. Te lo digo, esos platos son legendarios. La gambas a la plancha son un must, están pa’ lamerse los dedos. Y, por supuesto, acompáñalo con un buen albariño, es la combinación perfecta. ¡No me digas que no se te hace la boca agua solo de pensarlo!

Además, si tienes suerte, puede que te encuentres con alguno de los dueños, que son de lo más cercanos y majos. Te cuentan las historias del mar y cómo traen el pescado fresco cada día. Es la clase de sitio en el que te sientes como en casa, pero con un servicio que es puro amor.

Ahora, sobre si necesitas hacer una reserva para visitar el Restaurante Batiste, te diré que, aunque no es obligatorio, recomiendo que reserves. Se llena bastante, especialmente los fines de semana, y no querrás quedarte sin tu mesa. Así que, ¡ya sabes! Llama antes y asegúrate de que estás en la lista para disfrutar de esos manjares del mar. ¡No te arrepentirás!