Restaurante Abrasas Albir

Si andas por l'Alfàs del Pi, tienes que pasar por Abrasas Albir. Este restaurante es la caña para disfrutar de carnes a la brasa de primera, pero también tienen entrantes y postres que dan en el clavo. Todo lo que cocinan está hecho con ingredientes frescos y de alta calidad, así que ya sabes, ¡aquí no se juega con la comida! Además, el ambiente es súper acogedor y el servicio es de los mejores, te vas a sentir como en casa.

Además, en Abrasas Albir no solo comes bien, sino que también puedes encontrar información completa en TheFork. Desde fotos y opiniones hasta precios y menús, todo lo tienes ahí. Y si te atreves a reservar, ¡lo puedes hacer de forma gratuita! Así que si buscas una experiencia culinaria inolvidable con un toque mediterráneo, este es tu sitio. Perfecto para compartir con amigos o familia, ¡no te lo puedes perder!

Dónde se encuentra el restaurante Abrasas Albir

¡Eh, compis! Si estáis buscando un sitio donde la carne brille con luz propia, Abrasas Albir es el lugar. Este restaurante lo tenéis en Av. de Oscar Esplà, 16, 03581 l'Alfàs del Pi, Alicante. ¡No os lo perdáis! Se llevan 5 estrellas por ser un lugar excelente especializado en carnes. Ya os digo, los platos son de esos que te dejan con ganas de más. El pulpo a la brasa y el canelón son canela fina, y el chuletón... ¡vaya joya! La presentación es de 10 y el punto de cocción perfecto. Si sois amantes de la carne, esto es un must.

El servicio aquí es otra cosa que resalta. Tienen un equipo impecable, ¡informal y muy profesional! Te hacen sentir como en casa. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena velada sin que nadie te esté gritando al oído. Y por si fuera poco, el local es moderno y tienen una terraza amplia, ideal para esas noches de verano. 100% recomendable, os lo aseguro.

Y si venís en grupo, digamos de 3-4 personas, el ambiente es ideal. Podéis disfrutar de una cena que os saldrá entre 50-60 € por persona, lo que no está nada mal para lo que ofrecen. En cuanto al nivel de ruido, aquí podés charlar sin tener que gritar, así que ¡perfecto para una buena conversación!

Sin embargo, no todo es color de rosa. Escuché una queja de alguien que llegó y le tocó una camarera que no estaba en su día. Aún así, hay que dar puntos al camarero que lo sacó de un mal trago y le ofreció un servicio excelente. Pero sí, la atención al cliente es clave, y eso puede chocar un poco. Así que, siendo leales, si os topáis con esa camarera, esperad lo inesperado. Pero en general, la experiencia parece ser bastante buena y, por lo visto, el café tampoco defrauda.

¡Nos vemos pronto para degustar más platos!

Qué tipo de comidas ofrecen en Abrasas Albir

Te cuento que fuimos a Abrasas Albir en L'Alfàs del Pi, y la experiencia estuvo bastante buena. Nos juntamos 5 personas y decidimos pedir todo para compartir, porque ya sabes, más divertido y así no hay peleas por los platos. Empezamos con croquetas variadas, las de jamón y las de queso de cabra con kimchi. La verdad, las segundas nos volaron la cabeza, ¡qué sabor! Luego nos lanzamos a los huevos rotos con jamón ibérico y txistorra a la brasa. Los pimientos del padrón y las patatas que venían con los platos estaban bien, aunque el jamón nos decepcionó un poco. La chistorra, en cambio, estaba al punto.

Después probamos los canelones de carne y foie con salsa de setas. La salsa estaba rica, pero el toque de foie se perdió un poco. Lo que no falló fue el carpaccio de txuleta, sencillo pero muy efectivo. Para el plato principal, no hay que pensarlo: un txuletón de 60 días de maduración. ¡Madre mía! Eso lo sirven con mesita y piedra, ¡tú decides cómo lo quieres! La carne estaba bien, aunque tenía más grasa de la que hubiéramos deseado. Pedimos salsas para acompañar, y mira, la de queso azul no nos convenció nada, y la de pimienta también pasó sin pena ni gloria.

¡Y para que no digan que no rematamos la jugada, acabamos con dos postres! Una torrija caramelizada con helado de vainilla, que era muy dulce y un poco seca, y una tarta de chocolate cremosa con helado de turrón que estaba brutal, ¡muy fluida! Por lo general, el precio ronda los 30-40€ por persona, y no olvides hacer reserva, que el sitio suele llenarse. La comida vale la pena, con un 4 estrellas para el sabor, un 5 para el servicio y un ambiente que te hace sentir a gusto.

Son las carnes de Abrasas Albir de buena calidad

Y empezando por lo más destacado, Abrasas Albir es un sitio que realmente marca la diferencia. Puedes esperar un ambiente tranquilo que se siente genial para una cena, acompañado de un servicio de 10. La atención de Carlos es de las que no se olvidan, siempre pendiente de todo y con una sonrisa, lo que hace que comer ahí sea una experiencia aún mejor. La comida es casera y de calidad, y eso se nota en cada plato que te traen.

La carta tiene de todo, pero hay que mencionar esas alcachofas a la brasa que están siempre en el menú. ¡Son un manjar! Ese sabor ahumado las convierte en una de las favoritas. Y ni hablar del entrecot y el rodaballo a la plancha, que son pura delicia. Personalmente la torrija me dejó sin palabras, ¡estaba supercremosa! La mayoría de platos brillan en presentación y sabor, así que no te arrepentirás de lo que pidas.

Por poner un “pero”, la caña a 4,50€ la veo un poco subida, aunque el resto de precios y la relación calidad-precio son bastante razonables. Normalmente te mueves entre 30 y 50€ por persona, pero con la calidad que ofrecen, la inversión vale la pena. Además, si vas con kiddos, como yo hice, te aseguro que el ambiente es perfecto para familias. Todo a su ritmo y sin prisas, lo cual se agradece.

¿Y qué me dices de las carnes? Sí, las carnes de Abrasas Albir son de buena calidad, sin duda. La pata de pulpo y las chuletillas de cordero son platillos que no puedes dejar pasar. Y para colmo, al final, te pueden servir un chuletón de un kilo para que lo termines de marcar a tu gusto, la carne es tan tierna y sabrosa que no te quedarás con hambre. No te quedes sin probarlo.

Qué otros platillos se pueden encontrar además de las carnes a la brasa

Ayer estuve en Abrasas Albir, y tengo que decir que es un lugar bonito donde la comida te da ganas de quedar para siempre. Te hacen toda la carne a las brasas, lo que le da un sabor increíble. Pedimos toda la carne al punto, y la hamburguesa salió perfecta, pero la presa ibérica la dejaron hecha de más. Es curioso, porque si quieres que te la den al punto, es mejor pedirla un poco menos hecha. A mí me pareció que se les fue la mano. Aun así, el resto de la comida estuvo perfecta. ¡La tarta de queso es algo que no te puedes perder! La recomiendo 100%.

El servicio también fue de 5 estrellas. Nuestro camarero Moha fue un crack, muy atento y servicial. Este tipo de atención hace que la experiencia sea aún más grata. Y la calidad de la carne se nota, se nota de verdad. El precio por persona se mueve entre los 30 y 50 €, dependiendo de cuán hambriento estés. También hay que decir que el ambiente es amigable, ideal para una cena en pareja o una comida en grupo.

Si te gusta comer en la terraza, también ahí la pasas bien. Me llevaron a un sitio con buena onda y, además, tienen el detalle de dar agua a las mascotas. Es genial. La comida es un espectáculo, y los precios son bastante razonables por la calidad que ofrecen. La decoración está muy bien cuidada, y los camareros son súper simpáticos.

Y si te preguntas qué más puedes encontrar aparte de las carnes a la brasa, hay un par de opciones que merecen la pena. Las croquetas, aunque no siempre a la altura, y otros platos que también están bien, aunque no sean el fuerte del lugar. Pero sin duda, la tarta de queso y el coulis de fresa son el clímax de la comida. Así que ya sabes, si te decides a ir, ¡no olvides dejar hueco para esos postres! ¿Qué más se puede pedir?

Qué hace que la comida de Abrasas Albir sea especial

Mira, si estás buscando un sitio donde disfrutar de una cena espectacular, el Restaurante Abrasas Albir es el lugar. Fui con un grupo de amigos y, en serio, salimos encantados. Desde los entrantes hasta los platos principales, todo estaba buenísimo. Un detalle que me flipó fue que te muestran el corte de la pieza de carne antes de cocinarla, ¡eso mola! Sin duda, es un sitio 100% recomendable al que seguro volveremos. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas.

La comida que tienen es una locura. Pedimos un entrecot que estaba para llorar de lo bueno, además de croquetas de jamón y pan con alioli. Y no te olvides de la tarta de queso de postre. Los camareros son super amables y se siente un ambiente súper tranquilo, perfecto para disfrutar de una gran cena. Si estás pensando en ir, el precio ronda los 50-60 € por persona, pero te aseguro que vale cada euro.

Y si te preocupa la espera, no hay problema. Fuimos sin reserva y, en un abrir y cerrar de ojos, nos acomodaron. Todo lo que pedimos estaba buenísimo y la carne era algo especial. El servicio estuvo de diez, muy atento y amable, lo que siempre se agradece. Así que si tienes la oportunidad, no dudes en ir. Te la juegas a un precio de 30-40 € por persona, y te aseguro que no te vas a arrepentir.

La experiencia que vivimos fue de esas que marcan. La calidad, la atención y los precios son muy justos para lo que ofrecen. Hablando de la carne, me contaron que tienen tres tipos de maduración: 30, 60 y 80 días. Así que si eres un amante de la carne, no hay mejor sitio para satisfacer tus ganas. Y para rematar, la torrija que probamos estaba a otro nivel.

Entonces, ¿qué es lo que hace que la comida de Abrasas Albir sea especial? Sin duda, la calidad de sus carnes, la atención excepcional del personal y un ambiente acogedor que invita a disfrutar cada bocado. ¡No te lo puedes perder!

Cómo es el ambiente del restaurante

Si buscas un sitio donde comer en Albir, el Restaurante Abrasas es una opción que no puedes dejar pasar. Ayer estuve ahí y la verdad, fue una sorpresa agradable. 5 estrellas en todos los sentidos, desde la comida hasta el servicio. Nos atendió un camarero súper majo, Carlos, que fue un crack facilitándonos una mesa dentro. No te miento, la comida estaba deliciosa, un chuletón que no te puedes perder, 100% recomendable. La relación calidad-precio es muy buena. El ambiente es agradable y tranquilo, ideal para una cena. Ya que estás, pide el Txuleta Roll With Tartufo, las chuletillas de cordero, y no te olvides de probar los huevos rotos con jamón ibérico. ¡Las croquetas de cecina también son un must! Para que te hagas una idea, el precio suele rondar entre 50 y 70€ por persona, pero vas a salir bien satisfecho.

Como entrante, el pulpo que tienen es espectacular, de verdad. Si eres de dulces, la torrija casera es una pasada. Carlos, siempre con su trato amigable, se encargó de que nuestra experiencia fuera de lujo. Si amas la carne, este es tu sitio porque ofrecen carne de 100 días de maduración. El menú tiene de todo, lo que quieras a buen precio, así que es perfecto para una cenita especial.

En cuanto al ambiente, es bastante agradable y tranquilo, sin ruiditos molestos, perfecto para charlar relajadamente. Además, hay muchas plazas de aparcamiento libres, así que olvídate de buscar donde dejar el coche. Si quieres disfrutar de una buena cena y un ambiente chido, ¡vuelve a Abrasas!

Qué tipo de servicio se puede esperar en Abrasas Albir

Y no sé si te he dicho, pero si eres fanático de la carne, Abrasas Albir es tu lugar. La carne que preparan aquí es de otro nivel, y si te animas a pedir pescado, no te va a decepcionar tampoco. Con un precio por persona de 30-40 €, sales más que satisfecho. No es sólo que la comida sea espectacular, es que el servicio es de 5 estrellas, el ambiente es muy chill, y lo mejor de todo: ¡no te tienes que esperar! Vas, pides y a disfrutar.

Este verano, cenamos allí y fue un auténtico festín. La tiradita, el steak y, hasta el aceite de oliva virgen que sacaron, estaban para quitarse el sombrero. Además, el vibes del lugar es tranquilo, y te atiende un crack, Mohamed, que hace que la experiencia sea super agradable. La comida de cena ronda los 50-60 €, pero vale cada céntimo. Si vas, lo vas a recordar.

Ya hemos hecho una visita anterior, y no te voy a mentir, todo sigue siendo increíble. La comida es generosa, llena de sabor y no te deja con hambre, y la atención del camarero es un encanto. Absolutamente todo recomendado, pero no te olvides de la ensalada de pera y fresa que está épica.

Entonces, ¿qué tipo de servicio se puede esperar en Abrasas Albir? La verdad es que prepárate para un trato de 10. El servicio es super profesional, siempre te hacen sentir bienvenido y se nota que están pendientes de ti. Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena cena con un ambiente tranquilo y un trato excepcional, ya sabes dónde ir.