El Asador de Juan Manuel

Si buscas un buen sitio para tragar en Polígono Industrial de Av. del Carbono, Parcela 107, 30369 Los Camachos, Murcia, El Asador de Juan Manuel es el lugar ideal. Aquí no solo te ofrecen una carta con lo mejor de la cocina mediterránea y española, sino que también tienen un rape que está para chuparse los dedos. Ojo, que no te puedes ir sin probar el pastel de frutas casero, la crema catalana bien hecha y la singular tarta de queso que son una delicia. Además, su limonada es más que recomendable.

Este restaurante ha ganado el premio Travellers' Choice de Tripadvisor, así que ya sabes que no es un lugar cualquiera. Con un menú variado y precios que empiezan en 13 euros, aquí encontrarás desde carnes a la brasa hasta pescados frescos. La calidad de los platos es impecable y el trato del personal es de diez, aunque, como en todo, hay opiniones encontradas. Pero muchos destacan la atención rápida y la presentación cuidada de los platos. ¡Anímate y dale una oportunidad!

Dónde se ubica El Asador de Juan Manuel

¡Oye, si estás en las cercanías del Puerto de Cartagena, no puedes dejar de pegarte una vuelta por El Asador de Juan Manuel! Este sitio está en pleno Polígono Industrial, en Av. del Carbono, Parcela 107, 30369 Los Camachos, Murcia. Es un restaurante con un rollo bien variado, ya que ofrecen menús de día y de fin de semana. Te va a encantar la comida, tiene un toque casero que se nota a kilómetros y las raciones son generosas. Y olvídate de la inseguridad del aparcamiento: hay montones de plazas para dejar el coche, ¡así que no te preocupes por eso!

Ahora, no todo es perfecto, y lo tengo que decir: el servicio puede ser un poco lento. Tuvimos que llamar a varios camareros para que nos trajeran pan y bebidas, pero oye, el sitio estaba a reventar. Aunque no es el mejor día para ir si buscas un servicio rápido, compensa la comida rica. El precio ronda entre los 20 y 30 euros por persona, y dependiendo del menú que elijas, la experiencia vale la pena. Para una salida normal, sin estrés y con buddies, es un buen plan.

El día del padre me aventuré ahí, un menú de 30 euros con un montón de platos para elegir. El servicio fue una locura por la cantidad de gente, pero me quedó claro que el lugar es bueno. Sin embargo, creo que evitaré volver en días señalados, porque no quiero meterme en ese lío otra vez. Aunque el ambiente estaba chido, el servicio se nota que necesita ajustar cuando se llenan.

La última vez fui con unos amigos y pedimos menús del día por 13€ cada uno. Todo estaba buenísimo y bien hecho, y me quedé con ganas de probar más, ¡especialmente las carnes! Si estás por allí, el caldero y el asado son un must en el menú. La verdad es que si buscas un sitio donde comer rico y en un ambiente ameno, El Asador de Juan Manuel es una muy buena opción.

Así que ya sabes, la próxima vez que andes por Los Camachos, date una vuelta por El Asador de Juan Manuel y disfruta de una buena comilona. ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Mira, si buscas buen rollo y comida sabrosa, El Asador de Juan Manuel es el sitio. Están en Polígono Industrial, en la Av. del Carbono, y te juro que no es complicado llegar. No solo eso, sino que hay aparcamientos a montones para todo tipo de vehículos, así que si llevas la furgoneta de tus colegas, no hay rollo. Tienen un menú diario que taggea fuerte, con opciones que se adaptan a todos los gustos. Por ahí, el precio por persona te puede salir entre 10 y 20€, que está de lujo.

Ahora, la parte de la comida. No puedes dejar de probar la carne a la brasa, hermano. El costillar es una de esas cosas que se te queda grabada, a mí me encantó. Y lo mejor es que viene con una pequeña ensalada que te refresca el paladar. Aunque el servicio podría ser mejor, el sitio se llena y hasta cierto punto se entiende. Comida: 5, Servicio: 4, el ambiente está chido con un nivel de ruido moderado, así que no es todo gritos.

Por otro lado, aunque está un poco alejado, vale la pena. El menú de 20€ que pedimos fue, sin duda, comida casera, en su mejor punto. Tienes un salón enorme, y el servicio es rápido y atento. Y no te preocupes si llevas a los peques, hay un parque infantil fuera. Además, está todo adaptado para sillas de ruedas.

En cuanto a la cocina que ofrecen, podrías decir que se centran en carne a la brasa, con opciones de menús cerrados que se adaptan a grupos. También hay un toque de cocina casera que se nota, y aunque algunos platos no siempre son un acierto, la mayoría de las opciones son de esos que te dejan satisfecho. Así que, si andas por los Camachos, no dudes en pasarte. ¡Te va a molar!

Cuáles son algunos de los platos destacados en El Asador de Juan Manuel

Ya te digo, El Asador de Juan Manuel es un sitio que te deja con ganas de volver. Con una puntuación de 5 estrellas, es un lugar 100% recomendable. La comida está de lujo y el trato del personal es de esos que no se olvidan. Si te decides a comer allí, cuenta con un precio promedio de 30-40 € por persona, pero vale cada céntimo. Desde la primera vez que fui, salí encantado, el ambiente es de 10 y el servicio ni se diga. Sin duda, lo que me hace volver a este sitio.

He leído algunas críticas malas sobre el asador, pero no las entiendo. Tal vez todo el mundo tiene un mal día, pero yo solo me quedé con ganas de volver. El menú de la semana es espectacular, y aunque puedo dar fe de que el lugar está limpio y con buen gusto, lo mejor es la atención que recibe uno por parte de los camareros y del dueño. No te puedes perder el caldero y el costillar con salsa BBQ, aunque las costillas deberían estar más cargadas de salsa para que el sabor sea uniforme. De postre, la tarta de queso casera es una maravilla. Y aunque el precio del menú ronda los 10-12 €, por la calidad que ofrecen, se le puede perdonar.

Ahora, no todo es perfecto. Hubo un tiempo en el que el servicio era bueno, pero yo he visto cómo ha ido perdiendo calidad. Por lo que dicen, el menú empezó a 12 € y ahora ya está en 15 €. Aumento de precios y disminución en la calidad y cantidad de comida no tienen sentido. Y lo del servicio es un desastre: camareros que no se quedan y los nuevos no están a la altura. No me parece que sepan que están en un polígono industrial y que la mayoría de su clientela son currantes que tienen poco tiempo para comer. La verdad, si no mejoran, la gente se va a buscar otros sitios, aunque tengan que desplazarse.

En cuanto a los platos destacados, no puedes dejar de probar su caldero, que está brutal, además del costillar que tiene ese toque BBQ que está bien, aunque debería venir un poco más bañado en salsa. Y para terminar, la tarta de queso casera es un must. Así que ya sabes, si estás en Los Camachos, no te lo pienses y da una vuelta por El Asador de Juan Manuel.

Qué postres se recomiendan en este restaurante

Mira, si estás buscando un sitio donde comer bien, El Asador de Juan Manuel debería estar en tu lista. Llevo 16 años currando en el puerto de Cartagena y he pasado por un montón de restaurantes, pero la comida de este lugar es de lo mejor que hay en Cartagena y alrededores. Tanto en el menú del día como en el del fin de semana, la atención y el sabor son un 10. Por 10-20€ por persona, no te vas a quedar con hambre.

Claro, no todo es color de rosa. Hay opiniones de gente que ha tenido experiencias bastante malas, como ese grupo que pagó 22€ por un menú del día y sólo recibió un plato que parecía salido de un campo de batalla. Un chorizo y un trozo de carne de cerdo que no debería haber pasado nunca por la parrilla. Pero la clave es que no te dejes guiar solo por esas historias, porque muchos hemos disfrutado de cenas donde el servicio y la comida son de 5 estrellas y el ambiente es perfecto para charlar con colegas.

Eso sí, si decides darte una vuelta por allí, olvídate de las quejas sobre el servicio que tardan. A veces la espera es alta, pero cuando al final te llega la comida –si te llega caliente– merecerá la pena. Así que, mira, si buscas un buen postre después de la comilona, yo te recomendaría preguntar por lo que tienen de temporada. Suelen tener un postre casero que no decepciona, aunque a veces puede que no llegue a la mesa caliente. Pero te digo, con una buena comida, un buen postre siempre es el broche de oro.

Cuál es el precio mínimo de los menús en El Asador de Juan Manuel

¡Mira, si buscas un sitio que lo tenga todo, El Asador de Juan Manuel es la bomba! Nos juntamos 14 personas para una comida familiar y, de verdad, ¡fue todo un acierto! El local está moderno, amplio y bien refrigerado, perfecto para los días calurosos. El trato del personal fue de diez: super atentos y siempre con una sonrisa. La carta es una locura, ¡hay de todo! Desde menús diarios baratos hasta platos elaborados que te dejan con ganas de más. Menú de fin de semana, y cada menú que pedimos, ¡era diferente y delicioso! No te fies solo de mí, todos nuestros platos fueron un exitazo, y los postres caseros son un must.

La vibe del sitio es increíble. Además, tienen una terraza y zonas reservadas para que elijas donde sentirse a gusto. Si te gusta comer en grande, aquí no te quedas corto. Platos generosos, buena calidad y todo bien presentado. Los precios son muy razonables, con menús diarios a partir de 10 euros y menús especiales a 12 euros. No se puede pedir más: buena comida sin arruinarte. Y si te apetece, no te olvides de probar el café asiático. ¡Está de lujo!

Te cuento que celebré la comunión de mi peque allí y fue genial. Los invitados estaban felices, y el trato fue espectacular. Un aplauso especial para Sergio y Juanjo, que estuvieron al pie del cañón en todo momento. Si ya estoy pensando en volver para la comunión del pequeño, ¡es que es un sitio para apuntar en la agenda! Para mí, el precio mínimo de los menús empieza en 10 euros. Perfecto, ¿no crees?

Por qué ha ganado el premio Travellers' Choice de Tripadvisor

En fin, no sé si alguna vez habéis pasado por El Asador de Juan Manuel, pero si lo hacéis, preparad los pañuelos porque vais a necesitar llorar. Me refiero a que la experiencia fue tan mala que me quedé con una sensación de asco difícil de olvidar. Una estrella y porque no puedo dar menos. El servicio es nefasto, increíblemente lento. Tienes que estar suplicando pan y bebidas más de 50 veces. Y ni hablemos de los platos, que dejaban mucho que desear. El aceite para aliñar... mejor no comento, menudos sinvergüenzas con ese producto de mala muerte. 0/10. Comparad el aceite de la foto, gracias.

Ahora, si queréis algo que realmente valga la pena, hay otros que se llevan las 5 estrellas con todo merecimiento. Por ejemplo, el menú de 13 euros es espectacular, tienes un montón de opciones y, encima, el sitio está limpiecito y moderno. Me encantaría volver el finde y pasar un buen rato. ¿Recomendados? ¡Paella de marisco, parrillada y la tarta de la abuela! Impresionantes al paladar. Esto sí que es disfrutar de una buena comida, no los extraños experimentos de El Asador.

Y mirad, no todo fue horror en el asador. Algunos han dicho que la comida está "buena" y que el servicio "correcto". 3 estrellas por aquí, organizados los camareros, al menos. Pero, vamos, que mientras algunos se quejan del menú del día por los segundos que llegan fríos, hay otros que piensan que el sitio está bien. Eso me suena a más que un par de casos aislados de opinión. A veces hay más en juego, pero yo ya no estoy por la labor de seguir perdiendo el tiempo.

Quizás todo este lío y esos comentarios encontrados, como los que destacan que el arroz caldero estaba muy bueno, me llevan a preguntarme ¿por qué ha ganado el premio Travellers' Choice de Tripadvisor? Pues, tal vez porque hay gente que busca un lugar más accesible y se decanta por lo “correcto” en lugar de lo sobresaliente. Aunque la media no esté tan mal, lo que hace falta es calidad y compromiso, y parece que ahí está el verdadero problema.

Qué opinan los clientes sobre la atención al cliente en el restaurante

Y mira, si estás buscando un sitio para darle un buen bocado, El Asador de Juan Manuel en el Polígono Industrial de Av. del Carbono es el plan. Te hablo de un lugar que no te va a dejar con hambre, porque las raciones son abundantes. Por solo 13€, puedes disfrutar de buena comida, y la verdad es que no está nada mal. Lo que es la comida, se lleva un 4 estrellas, así que ya sabes, ¡no dudes en caerle!

Pero hay más, porque este sitio es ideal si van en grupo. La última vez que fui, el comedor estaba a reventar y, a pesar de eso, el servicio fue sorprendentemente rápido. Así que si quieres hacerlo en plan festivo con tus amigos, no te va a defraudar. De hecho, el ambiente es 5 estrellas, perfecto para que todos se sientan cómodos y disfruten. ¡Te olvidas de las largas esperas!

Y si te preocupa el tema de los precios, tranquilo, que el menú de fin de semana es variado y con platos a mansalva. Por un precio de entre 20-30€ por persona, sales de allí satisfecho y sin mirar la clemencia de la billetera. La comida, sin duda, un 5 estrellas, y el ambiente, ya te digo, también un 5. ¿Qué más se puede pedir?

Ahora, sobre la atención al cliente, pues la verdad que la cosa va bien. En general, aunque el servicio tiene un 3 estrellas, muchos coinciden en que es rápido y eficiente. Lo importante es que, si estás en un grupo grande, el servicio se adapta y logran atender a todos sin complicaciones. Así que, ya sabes, si le das una oportunidad, no te vas a arrepentir. ¡A disfrutar!