ConBrassa

¡Ey, amigos! Si buscáis un lugar donde disfrutar de buena comida en Benidorm, tenéis que conocer ConBrassa, un restaurante asador en la Av. Vicente Llorca Alós, 3. Este sitio tiene un diseño vintage que mola mucho y un magnífico balcón al mar para que echéis un vistazo a las vistas mientras os ponéis las botas. Aquí la carne a la brasa es la reina, así que si os flipan el black angus, el buey, la vaca gallega o el wagyu, este es vuestro paraíso. ¡La perfección tiene un punto, y ese punto está aquí, jugosa y sabrosa!

Además de ser un buen rollo para eventos familiares y empresariales, en ConBrassa también hay un montón de opciones para picar y compartir. Podéis probar su famoso tartar de atún y un pulpo asado que está que flipas. Vino, pescados frescos, entrantes fríos y calientes... ¡la combo es brutal! Con una buena puntuación en Tripadvisor y un ambiente acogedor, este restaurante es perfecto si queréis descubrir el verdadero sabor de la cocina mediterránea. Ideal para quedar con amigos o tener una cena especial. ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra el restaurante ConBrassa

¡Ey, gente! Si no conocéis ConBrassa, tenéis que ir. Este sitio está en Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502 Benidorm, y la verdad, tiene un ambiente brutal y está cerquita de la playa. La atención es de 10, el personal es muy profesional y siempre está al tanto de lo que necesitas. Aunque, ojo, la carne me decepcionó un poco, sobre todo el entrecot de vaca, tenía partes que estaban más duras que una piedra y esperaba algo más jugoso. Pero bueno, a pesar de eso, el solomillo con foie y el bacalao a la brasa estaban bien cocinados. No podéis dejar de probar la crema catalana, ¡espectacular! Y las croquetas de queso son un must que no te puedes perder.

En general, la comida está muy buena, salvo el entrecot, que fue un pequeño chasco. El precio, en algunos platos, me parece un poco alto, por ejemplo, 34€ por un solomillo o 27,50€ por el entrecot de esa calidad, me parece que podrían aflojar un poco. Así que, ya sabéis, si vais, os va a costar entre 40-50€ por persona, pero no está mal si consideráis la calidad de lo que ofrecen.

La experiencia fue bastante buena, la verdad. El trato fue excelente, especialmente de un tal Juan David que nos atendió de lujo. Pedimos desde pulpo, ensaladilla rusa, varios arroces hasta carne y, en general, la calidad-precio es bastante justa. El ambiente es agradable y si buscáis un buen lugar para comer en Benidorm, este es sin duda un sitio recomendable.

Para aparcar, ya os digo que no es fácil encontrar sitio. Lo mejor es aparcar en la calle que es gratuito, aunque hay que tener paciencia. Así que, ya sabéis, si queréis buena comida y un servicio a la altura, ConBrassa es el lugar ideal.

Qué tipo de cocina ofrece ConBrassa

La verdad es que ConBrassa en Benidorm es una joya, y eso que llegamos sin reserva y nos hicieron un hueco, ¡menudo detallazo! La primera ronda fue un pulpo a la brasa sobre patatas cocidas que estaba de otro mundo. Esa confitura de pimiento rojo que traían en el plato le daba un toque dulce que lo flipas. Después, pedimos una hamburguesa de solomillo, que aunque no era la octava maravilla del mundo, estaba muy rica y cumple su función de llenarte el estómago.

Cuando llegamos al plato estrella, el chuletón de vaca madura que tenía una maduración de 45 días, wow. Solo diré que tenéis que probarlo. La carne estaba perfecta, servida en su punto, y además te traen unas planchas de pizarra calentitas para que la termines a tu gusto. Y esas escamas de sal que ponen al lado, ¡vaya manera de disfrutar la carne! El sitio es ideal tanto para un cumple como para una cena romántica, y el equipo te hace sentir como en casa, con un servicio que no tiene que envidiarle a ningún sitio.

Ya te digo, la carta de ConBrassa es un despliegue de productos frescos y de calidad, digna de una lonja de carnes. Con su cocina sencilla pero efectiva, todo está pensado para que el plato hable por sí mismo y no se perder en florituras. Todo lo que probé, desde el tiramisu hasta los cortes de carne, tenía un sabor que se te queda grabado. Así que si no has tenido la oportunidad de ir, ponlo en tu lista. ¿Qué tipo de cocina ofrece ConBrassa? La respuesta es clara: una mezcla de platos tradicionales bien elaborados y una atención al detalle en cada corte de carne, todo con un toque moderno que no sacrifica el sabor. ¡No vas a querer perdertelo!

Cuál es la especialidad del restaurante ConBrassa

Te cuento que ya hemos cenado en ConBrassa, y wow, ¡vaya experiencia! Le damos 5 estrellas a este sitio. Desde el momento en que llegamos, nos trataron como reyes. El servicio fue de diez, y hay que mencionar a Manu, el camarero que nos atendió. Súper profesional, amable y siempre con una sonrisa. La comida, ni se diga, deliciosa, raciones enormes y de mucha calidad. Sin duda, un lugar para recomendar y volveremos a probar más del menú, que nos quedamos con ganas de más. ¿El precio? Entre 40 y 50€ por persona, pero vale cada céntimo.

Otra cena que hicimos, también de 5 estrellas, estuvo genial. Esta vez tuvimos a David como camarero, que se portó de mil maravillas. La comida exquisita otra vez, y el ambiente, perfecto para disfrutar de una buena noche. Así que sí, regresar sí o sí. La atención siempre top, y eso se nota, porque el buen rollo se respira en el ambiente.

El grupo fue a cenar una vez más, y aunque éramos seis, todo estaba más que bien, aunque echamos en falta un poco más de pan para acompañar los huevos rotos que pedimos. Pero el black Angus, el muslo de pato y el entrecot de vaca vieja estaban brutales. Ojo, que tienen una bodega de vinos variada desde 20€ la botella. Lo único que quizás podría ser mejor es el tema del ruido. Estaba a tope a las 21:00 y no se podía oír a los de al lado. Los camareros hacían lo que podían, corriendo de un lado a otro, y hay que decir que se merecen un 10 en amabilidad.

Y sobre la especialidad del restaurante ConBrassa, la cosa va más hacia las carnes. Se nota que cuidan cada detalle, desde sus cortes de carne hasta los platos innovadores como los huevos rotos con jamón y esos entrantes que te dejan con ganas de más. Si eres fan de la buena carne y el buen servicio, este lugar es para ti. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de carne se pueden encontrar en ConBrassa

¡Tío, tienes que ir a ConBrassa! La ubicación es de 10 en Av. Vicente Llorca Alós, 3, en Benidorm. Desde la terraza tienes una vista panorámica de la playa de poniente que te deja sin aliento. Y la comida, ni te cuento. Un 5 estrellas en todo. El marisco está fresquísimo y el trato es muy cercano. Te sientes como en casa, pero con el plus de que la comida es espectacular. Y los precios, a tope con lo que te ofrecen: nada de sorpresas.

He probado algunas cosas que no puedo dejar de recomendar. Croquetas de gorgonzola y jamón, ya solo con eso debería ser suficiente, pero no. También te vas a querer pegar un festín con los calamares a la romana, tartar de salmón y hasta un coulant con helado de vainilla. Menuda locura. No saqué fotos porque estaba tan metido en la charla que se me olvidó, pero volveremos sí o sí. ¡Prepara unos 40-50 € por persona y repite la jugada!

Aún con todo, hay cosas que podrían mejorar. Cenamos una picaña y tres entrecots de vaca madurada. Uno de esos entrecots tenía más nervios que carne, ¡qué desastre! Pero el resto estuvo bien, ¡el pulpo y los calamares estaban de muerte! Igual el servicio fue cracking, no solo en la atención, sino en el ambiente. A veces hay un par de detalles que pulir, pero eso no me quita las ganas de volver.

¿Y de carnes? Aquí juegan fuerte, ¡tienes de todo! Desde esa picaña que roza la gloria hasta varios tipos de entrecots, aunque uno a veces te puede dar guerra. Si eres carnívoro, aquí tienes un banquete asegurado. No lo dudes, ¡organiza una cenita y disfruta como un campeón!

Qué decoración tiene el restaurante

Y bueno, aquí estamos hablando del ConBrassa, ese sitio en Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502 Benidorm, Alicante. La verdad es que el sitio se lleva 5 estrellas por el ambiente. La decoración es bastante chula, con un rollo moderno y acogedor que hace que te sientas a gusto nada más llegar. Además, tienes esas vistas a la playa de poniente que son una maravilla. Así que, si buscas un lugar para relajarte y disfrutar de una buena comida, este es el sitio.

El servicio es otro punto fuerte, muy atentos y amables, siempre dispuestos a ayudarte. ¿Y la comida? Está muy rica, pero aquí va la trampa: las raciones son un poco justitas. O sea, si vas con colegas y queréis compartir un plato, como esos huevos revueltos o el entrante de revuelto de gambas, tal vez te quedes con ganas. Así que, ojo con eso. Pero en general, no se puede negar que la calidad es buena, aunque yo les daría un 3 en la comida por las cantidades.

Lo que sí es genial es que el nivel de ruido es bajo, se puede charlar sin problemas. Ideal para una cena tranquila. Ya sabes, yo no voy a hablar de precios, que cada uno ve lo que le conviene antes de sentarse. Pero, para que te hagas una idea, suele andar entre 30-40 € por persona, así que no está nada mal. La verdad, es un lugar que repetiría sin dudar.

En cuanto a los postres, mejor no olvidarlos. Esa tarta de manzana se lleva un buen aplauso, al igual que los calamares andaluza. En fin, si buscas buen sabor con vistas y un trato espectacular, ConBrassa es la opción perfecta.

Con Brassa tiene opciones para eventos familiares o empresariales

Claro, sigamos hablando de ConBrassa, que está en la Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502 Benidorm. Este sitio es un must si estás por la playa del Poniente. 5 estrellas por la comida, de verdad, hace que cada bocado sea una fiesta. Nos lanzamos a unos berberechos al vapor de entrante, que estaban de locura. De principales, no te puedes perder la paletilla de cordero lechal asada al horno con ese toque a la brasa que hace que se te haga la boca agua, y el secreto ibérico a la brasa que es puro amor. Para cerrar, una torrija en pan brioche que te lleva al séptimo cielo. ¡Todo acompañado de un tinto crianza Luis Cañas que le da el toque perfecto!

El local, en serio, es muy acogedor y está bien decorado. Cuando llegas, el ambiente ya te atrapa, con esas vistas al mar que te dejan sin aliento. Los camareros son una maravilla, súper simpáticos y profesionales, te hacen sentir como en casa. Pero ojo, si no quieres quedarte sin mesa, es mejor hacer una reserva. Te lo digo porque el sitio se llena rápido.

Si buscas un plan con los peques, este lugar también está kids friendly. Ellos no se sienten fuera de lugar y las tronas están a mano, así que el buen trato hacia las familias es parte del juego. Han hecho un buen trabajo con la variedad de la carta de vinos, y lo mejor es que todo no está por las nubes, así que por 50-60 € por persona comes y bebes de lujo.

En cuanto a si ConBrassa tiene opciones para eventos familiares o empresariales, ¡claro que sí! Es el tipo de lugar perfecto para celebrar con la familia o hacer una reunión más formal. Ya te digo que el ambiente es ideal, lo que les encanta a todos. Además, tienen toda la capacidad para manejar grupos sin problema, así que es un sitio a tener en cuenta. ¡No te lo pienses más y ve cuando puedas!

Qué platos recomendados hay para compartir en ConBrassa

Si te soy sincero, ConBrassa ha tenido altibajos en estos últimos años. Lo mejor es que el año pasado, nos sorprendió bastante con la comida, pero este año, amigo, ha sido un desastre total. La calidad ha bajado en picada. Los berberechos escasos y sin sabor, y el entrecot de angus que pedimos para compartir, llegó frío y pequeñísimo. Y ni hablemos del servicio, que parecía que al camarero le importaba más mirar el reloj que atendernos. Un desastre total, la verdad, no pienso volver.

Por otro lado, si te decides a probarlo en un festivo, asegúrate de reservar con antelación. Yo fui con unos amigos, y claro, nos hicieron esperar media hora, pero eso sí, nos pidieron disculpas. La comida estuvo buena y la variedad bastante decente, aunque el servicio podría mejorar un poco. Eso sí, ten en cuenta que a veces la espera puede ser un poco larga, pero bueno, ¡la comida bien vale la pena!

La verdad es que la ubicación de ConBrassa es una maravilla. Tienes unas vistas envidiables y el ambiente es perfecto para salir a cenar. Pero luego va la sorpresa. Si pides un solomillo que vale 28 euros, no te esperes que venga con un buen tamaño, porque es un timo. Me sirvieron trozos del tamaño de una ficha de dominó. No me malinterpretes, estaban buenos y el servicio fue rápido, pero has de saber que aquí la calidad y la cantidad no siempre van de la mano.

Ya si estás pensando en qué platos pedir, te recomendaría que te tires por compartir unas raciones. No te olvides de esos berberechos, pero asegúrate de pedir más de los que piensas, porque ya sabes lo que pasó la última vez. El entrecot puede ser un lotería, mejor ve a lo seguro. Algo que triunfa siempre son los platos de carne como el solomillo y, si puedes, pide sus tapas para ir picoteando. Así no te quedas con hambre y disfrutas de una buena cena con los colegas. ¡A disfrutar y que no te tiemble el pulso al pedir!

Cuál es el ambiente del restaurante ConBrassa

Ya te digo, ConBrassa ha tenido sus altibajos. La última vez que fui me llevé un chasco. 3 estrellas de pura decepción. La ensalada de queso de cabra por 16 € no era más que unos brotes de lechuga de bolsa y una rodaja de queso a la plancha. Y el pescado que costaba más de 20 € con un puré de sobre... Vamos, un total despropósito. Ojalá regresen a ese nivel que solían tener, porque era evidente que antes lo hacían mucho mejor.

Sin embargo, si hablamos de mis tres últimas cenas allí, esas fueron otra historia. 4 estrellas y con razón. En esas ocasiones, todo fue de 10. Producto de calidad, servicio que te hacía sentir en casa y un ambiente que invitaba a quedarte toda la noche. Un consejo: si vas, no dudes en pedir el pulpo a la brasa con puré de patata trufada. 40-50 € por persona y de verdad que vale cada centavo.

Y no se puede dejar de mencionar que hay días donde ConBrassa destaca como un 5 estrellas absoluto. La comida era un festival de sabores, las vistas a la playa eran de esas que te dejan sin palabras y el espacio es amplísimo. Si te cruzas con las croquetas de gorgonzola, márcalas en tu lista, porque son el paraíso en un bocado. El servicio siempre tiende a ser rápido y amable, y eso suma puntos en cualquier sitio.

En cuanto al ambiente de ConBrassa, es relajado y acogedor. Estás en el paseo marítimo de Benidorm, así que la combinación de buenas vistas y un espacio bien diseñado te hace sentir a gusto. Es ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o en pareja. Aunque a veces el viento juega su papel y abren las cristaleras, esto nse convierte en un detalle simpático y no molesta en absoluto. Así que, si estás por ahí, ¡no te lo pierdas!

Qué ofrece ConBrassa para los amantes del pescado

Si estás por Benidorm, y te pilla cerca de la playa del poniente, tienes que hacerte un favor y pasar por ConBrassa. Es un sitio que se lleva 4 estrellas y tiene vistas al mar que te dejan flipado. Si te animas a cenar allí, cuenta con que vas a dejarte entre 30 y 50 € por persona, pero lo que comes es de lo mejor. Imagina esto: comida 4, servicio 4, ambiente 4 y el tiempo de espera es de menos de 10 minutos. Esto es clave cuando el hambre ya aprieta.

La comida es pura delicia. Tienen una ensalada de manirás que está para llorar de buena, si eres fan del pulpo, el que hacen a la brasa es sublime. ¿Te gustan las carnes? No te puedes perder el pato, el huevo a 65 grados, y el rabo de toro. Y si tienes un antojo dulce, ¡la sopa de chocolate blanco es un must! La atención del personal es de 5 estrellas, son súper amables y siempre están pendientes de ti. Te vas a sentir como en casa, pero con un toque más elegante.

Hablando de carnes, si te gusta el calamar a la plancha o el steak tartare, tienes que pedirlos. La calidad es brutal y la amabilidad en el servicio, insisto, es simplemente top. El ambiente es perfecto para una cena tranquila, con un nivel de ruido muy bajo, así que puedes charlar sin problemas. Además, tienen opciones para los peques, así que puedes llevar a los niños sin lío.

Ahora, si te preguntas qué ofrece ConBrassa para los amantes del pescado, la respuesta es clara. El pulpo a la brasa nunca decepciona, y si te mola experimentar, el tartar de atún es otro plato que tienes que probar. En general, la comida en ConBrassa es excelente, aunque puedes notar que hay precios un poquitín elevados, es porque importa la calidad y el trato. Pero, vamos, vale la pena si quieres disfrutar de un buen rato en un lugar bonito.

Qué tipo de vistas se pueden disfrutar desde el balcón de ConBrassa

Así que, ya te digo, ConBrassa es el sitio al que tienes que ir si buscas una experiencia de parrilla que te deje boquiabierto. No sé si sabías, pero está en Av. Vicente Llorca Alós, 3, 03502 Benidorm, y lo que se cocina allí es pura magia. Desde que entras, te envuelve ese aroma a carne a la brasa que no te suelta, y la atmósfera es super relajada. Ideal para ir con los colegas después de una larga jornada de playa. ¡Y la comida! No te voy a mentir, tienen unos platos que son una locura. La carne es de primera, y si te gusta lo jugoso, prepárate porque vas a querer repetir.

Y no solo eso, la terrazita que tienen es un plus. Si te sientas ahí, te puedes dejar llevar por el buen rollo con una cerveza fresquita en mano mientras disfrutas de un buen trozo de carne. Lo mejor de todo es que los precios son bastante accesibles, así que tampoco te vas a desangrar por darte un buen festín. Y si vas en grupo, siempre hay opciones para compartir y hacer la experiencia más amena. Ya sabes, a disfrutar y reírse, que para eso están estos momentos.

Ahora, si te estás preguntando qué tipo de vistas puedes disfrutar desde el balcón de ConBrassa, déjame decirte que no decepciona. Desde allí, tienes unas vistas espectaculares que abarcan hasta el horizonte. Puedes ver la costa de Benidorm como en una postal, con ese mar azul que te llama a zambullirte. Es un planazo para disfrutar, sobre todo durante el atardecer, cuando el sol se esconde y el cielo se pinta de colores. Y si ya has comido una buena parrilla, con eso más la vista, la experiencia es total. Así que ya sabes, no lo pienses más y date ese capricho en ConBrassa.