Bianca’s

Si estás buscando un lugar acogedor y con buena onda, tienes que darle un vistazo a Bianca's en Av. Constitució, 8, Fondó dels Frares, Alicante. Con solo 25 sillas, este sitio es ideal para disfrutar de una comida tranquila y alejarte del bullicio. Además, la chef, Bianca, la rompe en la cocina con platos frescos y caseros. El ambiente aquí te hace sentir como en casa, ¡y eso es un plus!

El horario es bastante conveniente: de lunes a sábado de 10 a.m. a 4:30 p.m., y aunque solo abren para cenas de vez en cuando, siempre puedes pedir para llevar. ¿Lo mejor? La ensalada de pato y pistachos que preparan, ¡una locura de rica! Si quieres llamar y sacar más info, aquí tienes el teléfono: +34 965 64 81 29. No te lo pienses mucho, ¡Bianca's te está esperando!

Dónde se encuentra Bianca's

¡Ey, tú! Si estás buscando un sitio donde comer rico, Bianca's es el lugar que necesitas visitar. Lo de “maravilloso” se queda corto, en serio. La comida es casera y esa chef, Bianca, se la juega con unos platos que te van a dejar flipando. La última vez que fui, pedimos una ensalada de pato y pistachos que, madre mía, ¡estaba de locos! Las brochetas de pollo tampoco se quedan atrás, cada bocado es puro sabor. Y no olvides dejar espacio para el postre: la tarta de manzana holandesa es un must. Sin duda, si pasas por Hondón de los Frailes, no puedes dejar de ir.

La verdad es que cada vez que he ido, siempre salgo con el estómago contento. Mi compi, John, fue ayer y nos contó que su esposa probó el menú de pescado del día y él se decantó por el de carne. Aseguró que todo estaba espectacular y que, con un buen vino, la noche acabó de lujo. ¡Menuda forma de cerrar el día!

Y ojo, que no solo sirve para cenas. Si te apetece un buen desayuno, ya ni te cuento. Los huevos benedict y los pancakes son un espectáculo. Una vez pedimos también esa clásica tostada con tomate y atún, y te digo que es abundante y super sabrosa. El trato de la peña es de lo más amable, así que no hay excusa para no repetir.

Entonces, ¿quieres saber dónde se encuentra Bianca's? Pues está en Av. Constitució, 8, 03689 Fondó dels Frares, Alicante. Así que ya sabes, hazte un favor y dale una vuelta por ahí. ¡Vamos, que la comida te está esperando!