La Vecchia Roma

Si buscas un auténtico sabor italiano, no puedes dejar pasar La Vecchia Roma en Dénia, en la C/ de la Mar, 31. Este sitio es un paraíso para los amantes de la pizza, focaccia y pasta fresca. Aquí todo es casero, desde las salsas hasta los postres, y cuentan con unos gnochi que son una maravilla. Así que si te pica el hambre, ven y prueba sus platos, que te harán sentir como si estuvieras en una trattoria en el corazón de Italia.

El ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de una buena comidita con amigos o familia. Tienen espacio para 50 personas, así que no hay excusas. Su carta cambia con las estaciones, asegurando ingredientes frescos y de calidad. No olvides probar su famosa pizza sin gluten o el tiramisú que tiene a todos enamorados. Con más de 1632 reseñas y una calificación de 4.6, se nota que este lugar ha dejado huella. ¡Así que no te lo pienses más y dale una oportunidad a La Vecchia Roma!

Dónde se encuentra La Vecchia Roma

¡Oye, si buscas un buen italiano en Dénia, tienes que probar La Vecchia Roma! Este sitio se merece todas las 5 estrellas que le dan. La comida está de locos, y la experiencia es de 10. Aunque en verano no aceptan reservas, nosotros pasamos menos de 20 minutos en la espera. Pedimos varias pizzas y un par de platos de pasta. ¡Y qué te digo! La pasta es fresca y hecha a mano cada día. ¡Todo estaba riquísimo! Volveré seguro.

La comida es de calidad, de verdad. Los platos son enormes y el sabor espectacular, sin romper el banco. Cada vez que estamos por Dénia, tenemos que pasar por ahí, y cada vez nos gusta más. El rango de precio por persona es de 20 a 30 €, así que es muy accesible. La Vecchia Roma tiene un comedor interior y un patio o terraza exterior donde puedes disfrutar de la cena.

El otro día fuimos y la experiencia fue increíble. La atención de Fabio y Víctor fue de lo mejor, muy cercanos, casi como si nos conocieran de toda la vida. Nos hicieron sentir como en casa y siempre con una sonrisa. La comida es espectacular, y simplemente es un lugar obligatorio para visitar. ¡Repetimos siempre!

Además, la atmósfera es relajante, especialmente si decides cenar dentro. Comimos una pizza búfala y una parmegiana que estaban de maravilla. No te vayas sin probar la tarta de limón, es una de las mejores que he probado. Perfecto para grupos, y también tienen opciones sin gluten, ¡lo que es genial!

Entonces, ¿dónde se encuentra La Vecchia Roma? Está en C/ de la Mar, 31, 03700 Dénia, Alicante. Si estás por la zona, ya tienes plan. ¡A disfrutar! ✨

Qué tipo de comida ofrece La Vecchia Roma

Y hablando de La Vecchia Roma, ¡qué pasada! Este sitio se lleva 5 estrellas sin duda. Desde que llegas, te hacen sentir como si estuvieras en casa. Todo es super acogedor. El servicio es impecable. A pesar de que a veces tardan un poco en atenderte por el lleno que tienen, déjame decirte que la espera vale una barbaridad. La comida es simplemente fantástica. ¡Y ni te cuento de su carta de vinos! Perfecta para acompañar cualquiera de sus platos.

No puedes dejar de probar los profiteroles y el tiramisù casero. Son de otro planeta. A mí, particularmente, me encanta la pasta fresca, y ellos la manejan como si fueran de Roma. Y si eres de esos que va con el perro a todas partes, estás de suerte, porque aquí admiten mascotas y los tratan con cariño. Es un lugar donde todos son bienvenidos, ¡incluso los peludos!

Y claro, la experiencia completa no sería la misma sin Flavio y su equipo. Este hombre es un crack, siempre te aconseja lo mejor y te atiende con un cariño que se nota. El ambiente ahí dentro es relajado, sin prisas ni agobios. Yo estuve cenando y no podía dejar de maravillarme por lo que me estaban sirviendo. Cada bocado es un viaje directo a Italia.

¿Y qué tipo de comida ofrecen? Pues, amigo, en La Vecchia Roma tienes un montón de opciones: desde pasta, pizzas, hasta platos fuera de carta y unos postres que son un auténtico lujo. Y todo esto, evidentemente, con ingredientes de primera calidad. Así que si te gusta la buena comida, no dudes en pasar por allí. ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir!

Hay opciones vegetarianas o sin gluten en el menú

Y, la verdad, La Vecchia Roma es un sitio que te deja con ganas de más. 5 estrellas para las pizzas caseras que hacen, solo el olor de la masa en el aire ya te abre el apetito. Imagínate, hemos probado un plato de pasta con bogavante y salsa de gamba de Dénia que estaba increíble. Y la atención, ni se diga, exquisita*. Además, el vino que tienen ¡es para volverse loco! Ultra recomendable para una cena de 20-30 € por persona. La comida, el servicio y el ambiente, todo brutal.

Otra cosa positiva es cómo nos trataron desde el momento que llegamos. Era nuestra primera vez y no teníamos reserva, pero el camarero, un crack, nos ofreció la terraza y al poco rato ya estábamos dentro. Esa amabilidad se nota y marca la diferencia. La cena fue espectacular y el dueño, Fabio, estuvo atento, lo que se siente en cada plato que sirven. ¡Esa cava de vinos! Si te gusta, te dejarás llevar por sus recomendaciones y no te vas a arrepentir. Ah, y el tiramisù casero es una delicia, ¡no te lo puedes perder!

Lo que sí, hay que mencionarlo, es que a veces la espera puede ser un rollo. Dicen que hubo gente que estuvo 50 minutos en la cola sin que nadie hiciera nada por acelerar el proceso. Eso es un fastidio de aquellas. Una cosa es que la comida sea buena y otra, estar en una espera eterna. Así que, tenlo en cuenta.

Y sobre el menú, hay opciones vegetarianas y sin gluten, así que si eres de esos que buscan alternativas, no te preocupes, hay para todos. Al final del día, ya lo sabes: si andas por Dénia, la Vecchia Roma es una visita obligada. ¡Nosotros repetimos!

La comida en La Vecchia Roma es casera

La Vecchia Roma es uno de esos sitios que no te puedes perder en Dénia. Pequeño pero acogedor, con un ambiente que te hace sentir como en casa. Y lo mejor de todo, tienen un montón de opciones sin gluten en su menú, así que si tienes alguna restricción, ¡aquí estás de suerte! Hemos probado de todo: antipasta, pasta sin gluten, normal y todo estaba de rechupete. Y ni hablar de los postres, porque el Tiramisù casero es un must. ¡Todo súper bien presentado y cocinado con amor!

Nosotros fuimos a cenar y te digo que la comida y la atención son top. Desde que entras, el ambiente te envuelve. Eso sí, un consejo: reservar no está de más. Hay zona de bar, comedor interior y hasta un patio exterior que es la bomba para las noches de verano. La experiencia en general, de 10, con precios que rondan entre 20 y 30 € por persona. Así que ya sabes, si quieres salir a cenar rico, La Vecchia Roma es el sitio.

He estado varias veces y sigue sorprendiéndome. Todo lo que pides está en otro nivel. La Pizza Colosseo sin gluten te va a impresionar, y el panettone ni te cuento. El personal es súper atento, siempre están dispuestos a aconsejarte, incluso te dicen que pidas un poco menos si ven que te has pasado. Detalles que marcan la diferencia.

Y para terminar, sobre la pregunta de si la comida en La Vecchia Roma es casera… ¡definitivamente sí! La atención al detalle se nota, desde la masa madre para las pizzas hasta los raviolis frescos. Todo hecho con cariño y cuidado, porque la calidad es clave aquí. Si eres celíaco o simplemente buscas un buen plato italiano, este es tu lugar. Sin duda, volveremos a repetir.

Cuántas personas pueden ser atendidas en el local

Y mira, si te hablo de La Vecchia Roma, es porque me quedó claro que vale la pena. 5 estrellas, sin duda, y eso no se dice a la ligera. Este sitio es auténtico y cuidan cada pequeño detalle. Desde que entras, te sientes en un local que huele a Italia de verdad. Además, si tienes intolerancias, tranquilo, porque hay un montón de opciones sin gluten en la carta. El chef se preocupa por ti de principio a fin, lo que se nota en cada bocado. Y hablando de bocado... ¡las pizzas son una locura! Cada una tiene su estilo y sabor. Acierto total pasar a cenar aquí en vacaciones, ¿no?

El ambiente es muy acogedor, aunque hay que admitir que el local no es muy grande. Eso le da un toque exclusivo que se agradece. Todos esos detalles los hacen especiales. Comida variada, calidades muy buenas y sabores auténticos. La atención fue muy personal, nos trataron genial. Te explican todo lo que hay en la carta, y se nota que son profesionales en lo que hacen. Así que, si vas, asegúrate de reservar porque, de verdad, puedes quedarte sin mesa. El rango de precio está entre 20 y 30 € por persona, así que es bastante asequible para lo que ofrecen.

Claro, también hay matices. En nuestra visita, la experiencia tuvo algunas luces y sombras. El servicio y el ambiente genial, pero la carbonara nos dejó un poco decepcionados. A mí me encanta y tengo el listón alto. No sé si fue un mal día, pero parecía que le habían metido nata, cosa que no encajaba con lo que esperábamos del plato. Pero, en defensa del lugar, la pizza, ese estilo romano exqusito, se lleva todos los aplausos. La verdad, todo lo demás fue tan bueno que este detalle casi se olvida, aunque deberían darle una vuelta para mejorar.

Y si te preguntas cuántas personas pueden estar a la vez en el local, pues la cosa está limitada. Es pequeño y eso hace que no puedan atender a muchos comensales a la vez, pero esa exclusividad lo hace aún más especial. Así que si planeas pasar, no olvides reservar, porque el aforo es bastante limitado y no querrás quedarte fuera.

Cuál es la especialidad de La Vecchia Roma

Te cuento que La Vecchia Roma se ha convertido en un clásico para mí. Si eres celíaco, este es tu sitio. Te lo digo de verdad: la pizza sin gluten que preparan aquí es un delirio. La masa es casera, crujiente y con un sabor que no te esperas. No solo hay pizza, también hay pasta, y te prometo que está a otro nivel. Cualquier sabor que elijas, vas a disfrutar como nunca. ¡Me encanta!

El otro día volvimos y probamos un par de platos diferentes, y no te miento, fue un festín. La tagliatella carbonara es para morirse, y la pizza 5 formaggi fue la mejor que he probado. Pero esta vez, decidimos aventurarnos un poco más y nos lanzamos a los espaguetis bolognesa y la pasta all’amatriciana. ¡Qué maravilla! Y claro, ¡no podía faltar el postre! Si me preguntan, nada vuelve a saber igual después de esto.

El ambiente en la terraza es genial, aunque hay que esperar un poco, especialmente en agosto, ya que no aceptan reservas. Nosotros estuvimos unos 30-40 minutos, pero vale la pena. ¡La comida es una bomba! Para dos, con un par de pizzas y bebidas, pagamos alrededor de 60€, que está de lujo por lo que te dan. También he escuchado que puedes pedir para llevar, así que no hay excusas.

Y la calidad del servicio es otro punto fuerte, desde que llegas te hacen sentir en casa. Te cuento que aquí la especialidad de La Vecchia Roma son, sin duda, las pizzas y las pastas. Tienen un concepto riquísimo y cuidada atención al detalle. Si buscas un sitio para cenar algo genial, este es tu lugar. ¡Te lo aseguro!

Cambian el menú según la temporada

Mira, si estás buscando un sitio donde comer de lujo en Dénia, La Vecchia Roma es el lugar. La comida ahí es buenísima. La pasta es fresca, hecha al momento, y la atención es de 10. Te lo digo de corazón, la diavola es mi perdición, ¡tienes que probarla! El ambiente es muy acogedor, y la verdad, los precios son asequibles, entre 30 y 40 euros por persona para una cena top. No esperes menos de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

En mi última visita, nos mandamos una ensalada caprese que estaba de rechupete, seguida de un espagueti a la romana con polpete y un tagliatelle carbonara. Todo estaba rico, pero el tiramisú no estaba tan dulce como me gusta, aunque también lo recomiendo. Ah, y si te apetece pizza, no dudes en pedirla, eso sí, no puedes esperar sentarte de inmediato porque no aceptan reservas y el local es un poco pequeño. Mejor ve temprano si no quieres hacer tiempo.

No puedo olvidar la focaccia de pera y esa parmigiana de berenjena que, en serio, son una delicia. El ambiente es genial y el servicio es muy bueno, en especial un tal Víctor que nos atendió. Es de esas personas que hacen que tu experiencia sea aún mejor, siempre con una sonrisa y atento a todo. El único pero sería que, si bien lo que probé estuvo delicioso, las pizzas no me sorprendieron tanto. Pero la pasta, que es el escaparate de este restaurante, lo vale totalmente.

En cuanto a las preguntas que escuché sobre si cambian el menú según la temporada, la verdad es que no lo tengo claro del todo, pero por lo que he recogido, parece que se mantienen con los clásicos, aunque siempre están innovando un poco en los platos. Lo que sí puedo asegurarte es que todo lo que sacan está hecho con productos caseros y auténticos. Así que ya sabes, no te lo pienses mucho y lánzate a La Vecchia Roma.

Qué platos son recomendados en La Vecchia Roma

Hablando de La Vecchia Roma, ¡menuda experiencia, de verdad! Les doy un 5 estrellas sin dudarlo. Comimos de lujo y la atención fue maravillosa, gracias a Juan C. y Soledad. Si te vas en verano, prepárate para encontrar el local a tope, pero ellos lo manejan como unos cracks. La comida, el servicio, el ambiente… ¡5 en todo!

Pero no todo es color de rosa. Escuché tantas cosas buenas que me lancé a probar las pizzas y, sinceramente, no fue la bomba. Le doy 3 estrellas porque la masa no me convenció del todo. Y ojo, que el tema de las opciones sin gluten es genial para algunos, pero me pareció un poco pillaje que te cobren 3 euros más por eso. Aún así, me puedo imaginar que tienen otras delicias que valen la pena, así que no descarto volver.

De todas formas, la experiencia no fue mala, porque la calidad de los ingredientes es notable. Las pizzas al estilo "romana" tienen un borde fino y crujiente, que a muchos les encantará. Si te animas, prueba también los entrantes, pastas y postres. ¿Y sabías que está en el centro de Dénia? Si no reservas, mejor ten suerte. A veces hay mesa, pero la mayoría de las veces dalo por hecho que va a estar llenísimo.

Entonces, ¿qué platos son recomendados en La Vecchia Roma? Las pizzas son la estrella, pero asegúrate de investigar un poco más en la carta, porque tienen otras cosas que también suenan bien. Si tienes alguna intolerancia, ¡bien, tienen lo que necesitas y lo indican bien! Así que si te pasas, asegúrate de darles un vistazo.

Se puede hacer una reserva para grupos grandes

Y bueno, si estás pensando en un buen sitio para comer, La Vecchia Roma es un clásico aquí en Dénia. La chef prepara unas pastas que de verdad te hacen sentir como si estuvieras en Italia. Te vas a preguntar si la pizza está buena... ¡y sí! Las pizzas están para llorar. La masa es finísima y crujiente, cubiertas de ingredientes frescos que las hacen irresistibles. En serio, no te lo puedes perder.

El ambiente es súper acogedor y ese toque rústico hace que te sientas como en casa. Puede que estés pensando, “¿y el servicio?” Pues mira, aquí no te van a dejar esperando. El personal es amigable y siempre está dispuesto a recomendarte algo que se adapte a tus gustos. Y por cierto, si eres amante de los postres, no dudes en dejar espacio para un tiramisú. Es a otro nivel, te lo digo.

Ahora, si andas en un plan de celebración o te juntas con un buen grupo de amigos, estás de suerte. Puedes hacer reservas para grupos grandes sin problema. Así que, si estás organizando una cena o fiesta, basta con que llames para asegurarte de que todos tengáis sitio y así evitar sorpresas. ¡Así que no lo dudes más y lánzate a disfrutar de La Vecchia Roma!